Sándwich BLT de Panecillo Matutino Suave para el Almuerzo
¡Perfecto para un Desayuno Rápido o un Almuerzo Especial! La Receta Definitiva de Sándwich BLT
¡Deja de preocuparte por elegir menús de sándwiches! Te presentamos una forma de disfrutar del clásico y siempre delicioso sándwich BLT de una manera más especial con panecillos matutinos suaves. El sándwich BLT es un bocadillo fundamental que incluso aparece en exámenes de cocina, y hoy lo transformamos en una versión conveniente para llevar, con panecillos matutinos pequeños y fáciles de comer. Es ideal para el desayuno, como merienda para los niños o como un delicioso almuerzo de picnic.
Ingredientes para el Sándwich
- 4 Panecillos Matutinos
- 4 lonchas de Tocino Grueso
- 4 hojas de Lechuga Romana
- 1 Tomate
- 1 Huevo Duro
- 1 Cucharada de Mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara los huevos frescos. Llena una olla con agua fría, añade 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharadita de vinagre, y luego introduce suavemente los huevos. Lleva el agua a ebullición a fuego alto, luego reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 15 minutos para obtener huevos duros. Una vez cocidos, enjuaga los huevos bajo agua fría para enfriarlos antes de pelarlos.
Step 2
Toma el tocino grueso. Calienta una sartén a fuego medio y coloca las lonchas de tocino sin añadir aceite. Cocina el tocino por ambos lados hasta que esté dorado y crujiente. Permitir que la grasa natural del tocino se derrita y drene resultará en una textura deliciosamente crujiente.
Step 3
Para obtener una textura más crujiente, sumerge brevemente las hojas de lechuga romana fresca en un bol con agua fría durante unos 5 minutos. Escúrrelas bien, asegurándote de eliminar la mayor cantidad de agua posible secándolas con papel de cocina para evitar un sándwich empapado. Corta el tomate maduro por la mitad y luego cada mitad en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Step 4
Usando un cuchillo de pan dentado, corta cuidadosamente los panecillos matutinos por la mitad horizontalmente. Unta una capa fina y uniforme de mayonesa en las superficies cortadas de ambas mitades del panecillo. La mayonesa actúa como barrera contra la humedad y ayuda a fusionar los sabores de los ingredientes.
Step 5
Sobre la mitad inferior del panecillo untada con mayonesa, coloca las hojas crujientes de lechuga romana. A continuación, organiza el tocino crujiente cocido, seguido de las jugosas rodajas de tomate y, finalmente, el huevo duro cortado o ligeramente machacado. Apilar los ingredientes crea un sándwich más sustancioso y sabroso.
Step 6
Coloca la mitad superior del panecillo matutino sobre los rellenos, ¡y tu práctico y delicioso sándwich BLT para llevar estará listo! Da un mordisco y saborea los ricos sabores y texturas satisfactorias que llenan tu boca.
