Sándwich BLT Clásico
Receta Fácil para un Sándwich BLT Perfecto
Hoy preparamos un sándwich BLT, una opción sencilla pero increíblemente satisfactoria para el brunch o una comida ligera. Cargado generosamente con tocino crujiente, lechuga fresca y tomates jugosos, este sándwich es tan agradable a la vista como al paladar. Ofrece un gran equilibrio de sabores y nutrientes, lo que lo convierte en una comida rápida ideal. ¡Disfruta de este delicioso sándwich BLT!
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 4 lonchas de tocino gruesas
- Cantidad generosa de lechuga fresca (o lechuga romana)
- 2 huevos frescos
- 1 tomate maduro
- 2 lonchas de queso cheddar
- Mostaza en grano (whole grain mustard), al gusto
- Queso crema (o mayonesa), al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Coloca las lonchas de tocino en una sartén fría sin aceite. Cocina a fuego medio, girando ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes. Presiona suavemente con papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
Step 2
Fríe los huevos a tu gusto. Una yema líquida es clásica, pero siéntete libre de cocinarlos por completo si lo prefieres. Sazona ligeramente con pimienta; la sal no es necesaria aquí. 🙂 (Si no te gustan las yemas líquidas, cocínalos hasta que estén completamente hechos).
Step 3
Lava bien las hojas de lechuga y sécalas completamente. La lechuga romana ofrece un crujido maravilloso. Lava el tomate y córtalo en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor.
Step 4
Prepara dos lonchas de queso cheddar para colocar en capas.
Step 5
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Unta una capa de queso crema en una rebanada de pan tostado y una capa de mostaza en grano en la otra. (¡La mayonesa es una deliciosa alternativa al queso crema!)
Step 6
Sobre la rebanada de pan con mostaza en grano, coloca generosamente la lechuga fresca. Cubre con las rodajas de tomate, el huevo frito, el tocino crujiente y el queso cheddar, en ese orden.
Step 7
Coloca la rebanada de pan con queso crema encima para completar el sándwich. Envuelve firmemente en papel de pergamino o plástico film, luego córtalo cuidadosamente por la mitad con un cuchillo de sierra. ¡Tu hermoso y delicioso sándwich BLT está listo para disfrutar! 🙂
