Sándwich Banh Mi: ¡Crujiente por Fuera, Suave por Dentro!
[Receta de Sándwich Banh Mi] ¡Disfruta del Banh Mi Crujiente y Suave en Casa! El Sándwich Banh Mi Perfecto para tu Menú de Brunch
¡Hola a todos! Soy Nani. Hoy vamos a preparar un sándwich Banh Mi crujiente por fuera y suave por dentro que compite con cualquier cafetería. Usé pan de Banh Mi comprado en línea y descongelado del congelador, ¡y la textura elástica y suave fue absolutamente deliciosa! Usando ingredientes que ya tienes en tu refrigerador y tus favoritos, ¡preparemos un sándwich Banh Mi perfecto para las meriendas de los niños o un delicioso brunch!
Ingredientes Principales- 2 panes para sándwich Banh Mi
- 2 tomates frescos
- 10 hojas de lechuga
- 2 rebanadas de queso
- 4 huevos frescos
- Aceite vegetal, al gusto
Salsas y Condimentos- Mostaza, al gusto
- Mayonesa, al gusto
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
- Mostaza, al gusto
- Mayonesa, al gusto
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos los ingredientes para tu sándwich a conciencia. ¡No te preocupes si no tienes ingredientes exóticos! Utilizar las verduras sobrantes de tu refrigerador o tus ingredientes favoritos te ayudará a crear un Banh Mi único y delicioso.
Step 2
Vamos a hacer que el pan de Banh Mi quede maravillosamente crujiente. Tóstalo en una sartén o en una freidora de aire hasta que esté dorado. Este proceso realza el sabor del pan y mejora su textura.
Step 3
Una vez que el pan de Banh Mi esté bien tostado, córtalo cuidadosamente por la mitad horizontalmente con un cuchillo, preparándolo para ser relleno. Ten cuidado con el calor para evitar quemaduras.
Step 4
Lava bien los tomates frescos y luego córtalos en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor, para que sean perfectos para colocar en capas en el sándwich.
Step 5
Enjuaga las hojas de lechuga bajo el agua corriente. Es importante secarlas bien para evitar un sándwich aguado. Puedes escurrirlas en un colador o secarlas con papel de cocina. (Si prefieres una textura más crujiente, la lechuga iceberg u otras variedades de lechuga crujiente funcionan de maravilla).
Step 6
Rompe los 4 huevos en un bol. Añade una pizca de sal y una pizca de pimienta negra recién molida, luego bátelos bien. Esta es tu preparación para hacer huevos revueltos suaves.
Step 7
Calienta una sartén con una cantidad generosa de aceite vegetal. Vierte los huevos batidos y remueve con palillos, creando huevos revueltos suaves y esponjosos. Evita cocinar en exceso para mantener una textura húmeda.
Step 8
¡Ahora, ensamblamos el sándwich! [Montaje del Sándwich]
Step 9
Unta una fina capa de mayonesa en la cara interior de ambas mitades del pan de Banh Mi abierto. La mayonesa ayuda a mantener el pan húmedo y actúa como aglutinante para los demás ingredientes.
Step 10
Coloca 2-3 hojas de lechuga de forma atractiva sobre el pan untado con mayonesa. Esta forma la primera capa de tu sándwich.
Step 11
Corona generosamente con los huevos revueltos suaves que acabas de hacer sobre la lechuga. Un relleno abundante hará que tu sándwich sea aún más satisfactorio.
Step 12
Coloca los tomates cortados en rodajas finas sobre los huevos revueltos. La frescura de los tomates equilibrará la riqueza de los otros ingredientes.
Step 13
Corta las rebanadas de queso por la mitad y colócalas cuidadosamente sobre los tomates. El queso derretido ayudará a unir los rellenos.
Step 14
Rocía salsa de mostaza sobre el queso según tu preferencia. Su sabor ácido realzará el sabor general del sándwich.
Step 15
Finalmente, coloca otras 2-3 hojas de lechuga encima para ayudar a mantener los rellenos en su lugar y evitar que se muevan.
Step 16
¡Cubre con la otra mitad del pan para completar tu delicioso sándwich Banh Mi! Como lo rellené generosamente, el pan puede quedar un poco suelto. Para comerlo más fácilmente, puedes asegurarlo con palillos o envolverlo firmemente en papel film.
Step 17
¡Listo! ¡Un sándwich Banh Mi perfectamente relleno y apetitoso está completo!
Step 18
Este sándwich está lleno de ingredientes variados, lo que lo hace nutritivo y una comida satisfactoria. ¡Disfrútalo para el brunch con una taza de café o tu bebida favorita! (Consejo: Si no encuentras pan de Banh Mi, ¡usar pan ciabatta crujiente también hará un sándwich delicioso!)
