Salteado de Salchichas y Verduras: ¡Sencillo y Delicioso!
Receta ‘Ssoya Bokkeum’: ¡El Favorito de Niños y Adultos Que Desaparece Rápido!
Presentamos el ‘Ssoya Bokkeum’, un plato coreano increíblemente fácil de preparar que encanta a toda la familia. Es perfecto como acompañamiento o para disfrutar con una bebida.
Ingredientes Principales- Salchichas (de tu preferencia) 1 paquete
- 1 Cebolla mediana
- 2-3 Cucharadas de aceite de oliva o vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las salchichas. Sumérgelas en agua hirviendo durante aproximadamente 1-2 minutos para eliminar el exceso de grasa y lograr una textura más tierna. Córtalas en rodajas o según prefieras. Pela la cebolla y pícala finamente o córtala en juliana.
Step 2
Calienta 2-3 cucharadas de aceite de oliva (o vegetal) en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añade las salchichas y la cebolla cortadas. Saltea ambos ingredientes juntos hasta que la cebolla esté transparente y las salchichas comiencen a dorarse ligeramente.
Step 3
Mientras las salchichas y las verduras se saltean, es el momento de añadir los sabores. Vierte en la sartén 2 cucharadas de kétchup y 1.5 cucharadas de salsa de ostras. Remueve rápidamente para que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme. (Mantén el fuego medio-alto).
Step 4
Finalmente, espolvorea pimienta negra al gusto para darle un toque aromático, y unas semillas de sésamo para un acabado crujiente y delicioso. Mezcla una vez más rápidamente para asegurar que todos los condimentos estén bien distribuidos en los ingredientes. ¡Tu sabroso salteado de salchichas y verduras estará listo!
Step 5
¡Sírvelo sobre un tazón de arroz caliente para una comida que se devora en un instante! Disfruta de este irresistible salteado de salchichas y verduras, perfecto como plato principal o como un delicioso aperitivo.
