Salsa Especial para Cecina de Abadejo a la Parrilla
Receta de TV: ¡La Salsa Definitiva para Cecina de Abadejo a la Parrilla – Perfecta como Aperitivo con Bebidas!
¡Esta irresistible salsa para cecina de abadejo (bacalao seco coreano) te hará pedir más y hará que tus bebidas fluyan sin parar! Presentada en el programa de TV ‘Sumi’s Side Dishes’, esta salsa para mojar la cecina de abadejo es una opción que merece un doble pulgar hacia arriba como aperitivo. ¡Disfruta del increíble sabor del abadejo seco a la parrilla con esta salsa! Traído a ti por ‘Todas las Recetas del Mundo’ y ‘10000recipe’.
Ingredientes Principales- Mayonesa: 3 cucharadas
- Aderezo de Semillas de Sésamo: 1.5 cucharadas
- Jugo de Limón: 1 cucharada
- Cacahuetes pelados: 2 cucharadas
- Chile Cheongyang (chile coreano): 1
- Semillas de Sésamo: 0.5 cucharada
- Cecina de Abadejo Seco (para asar): Cantidad apropiada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente el chile Cheongyang, que añadirá un toque picante agradable. Luego, tritura los cacahuetes pelados usando un cuchillo o un mortero hasta que estén finamente molidos. Triturar los cacahuetes ayudará a que se integren mejor en la salsa, realzando su rico sabor.
Step 2
Ahora, preparemos la salsa. En un bol mediano, combina 3 cucharadas de mayonesa cremosa y 1.5 cucharadas de sabroso aderezo de semillas de sésamo. Remuévelos primero hasta que estén bien combinados. A continuación, añade 1 cucharada de jugo de limón fresco para un toque de acidez, junto con los cacahuetes triturados. Bate todo hasta que los ingredientes estén incorporados de manera uniforme. Esto forma la base de tu deliciosa salsa.
Step 3
Finalmente, espolvorea generosamente los chiles Cheongyang finamente picados sobre la salsa para un toque de picante y color. Luego, añade 0.5 cucharada de semillas de sésamo para un aroma extra a nuez y atractivo visual. ¡Tu salsa especial para cecina de abadejo a la parrilla está lista! Sumerge tu crujiente cecina de abadejo a la parrilla en esta salsa para una experiencia de aperitivo absolutamente deliciosa, ¡perfecta con tu bebida favorita!
