Rosquillas de Pan Crujientes y Dulces en Freidora de Aire
¡Reutiliza el Pan Duro! Receta Fácil de Rosquillas de Pan en Freidora de Aire: Un Snack Crujiente
Durante unas vacaciones de verano en casa, me apetecía un snack sencillo. Decidí usar un pan que tenía congelado y preparé fácilmente estas deliciosas rosquillas de pan en freidora de aire. Quedan maravillosamente crujientes con un sabor dulce e infundido con canela, perfecto para un capricho de media tarde o para acompañar tu café favorito. Esta receta es sencilla, lo que la convierte en una excelente opción tanto para niños como para adultos.
Ingredientes- 3 rebanadas de pan (aprox. 145g)
- 50g de mantequilla
- 1.5 cucharadas de leche condensada azucarada
- 2.5 cucharadas de azúcar
- 0.7 cucharadita de canela en polvo (opcional, al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el pan. Coloca las rebanadas sobre una tabla de cortar y córtalas en 6 trozos de tamaño bocado cada una. Esto asegura un recubrimiento uniforme y una cocción conveniente.
Step 2
Ahora, vamos a derretir la mantequilla. Pon 50g de mantequilla en un bol apto para microondas. Cúbrelo con film transparente, pero deja una esquina ligeramente abierta. Alternativamente, si cubres todo el bol, haz unos cuantos agujeros en el film con un tenedor. Esto evita que el film se hinche y asegura un derretimiento seguro.
Step 3
Derrite la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundos, repitiendo este proceso tres veces. Es mejor derretirla en etapas en lugar de todo a la vez, ya que puede desbordarse fácilmente si se calienta continuamente durante demasiado tiempo.
Step 4
El tiempo exacto de microondas puede variar según la potencia de tu microondas. Para mí, tres ráfagas de 30 segundos funcionaron perfectamente sin desbordarse. Ajusta el tiempo según sea necesario para tu electrodoméstico.
Step 5
Una vez derretida la mantequilla, añade 1.5 cucharadas de leche condensada azucarada al bol. Bate suavemente con un tenedor o espátula pequeña hasta que estén bien combinados, creando una mezcla suave de mantequilla y leche.
Step 6
Usando un pincel de repostería, cubre generosamente cada trozo de pan con la mezcla de mantequilla y leche condensada derretida. Asegúrate de una capa uniforme en todos los lados para obtener la máxima crocancia y sabor.
Step 7
Coloca las rebanadas de pan cubiertas de mantequilla en una bolsa de plástico resellable. Espolvorea 2.5 cucharadas de azúcar sobre ellas. Sujeta la parte superior de la bolsa cerrada y agítala suavemente para cubrir uniformemente el pan con azúcar. Este paso añade un dulzor delicioso.
Step 8
Coloca las rebanadas de pan azucaradas en la cesta de tu freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Si se superponen, pueden no quedar crujientes uniformemente.
Step 9
Precalienta tu freidora de aire a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) para la primera cocción.
Step 10
Establece el temporizador en 7 minutos para la primera ronda de cocción. Los modelos de freidora de aire pueden variar, por lo que es buena idea revisar el pan a mitad de camino y ajustar el tiempo si es necesario para evitar que se quemen.
Step 11
Después de los primeros 7 minutos, retira con cuidado la cesta y dale la vuelta a cada rosquilla de pan para asegurar un dorado uniforme.
Step 12
Para la segunda cocción, mantén la temperatura a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) y ajusta el temporizador a 3 minutos adicionales. Esta segunda cocción, más corta, logrará esa textura crujiente perfecta.
Step 13
Una vez completado el segundo ciclo de cocción, tus rosquillas de pan deberían estar maravillosamente doradas y muy crujientes por ambos lados. ¡Ahora están listas para ser disfrutadas como un delicioso snack!
Step 14
Saca las rosquillas de pan recién horneadas de la cesta de la freidora de aire y vuelve a colocarlas en una bolsa de plástico limpia. Si lo deseas, espolvorea con canela en polvo al gusto y agita suavemente para cubrir. ¡Tus fragantes y perfectamente crujientes rosquillas de pan están listas para ser devoradas!
