Rollos Dorados de Camarones con Queso
[Triple Queso] ¡Rollos de Camarones y Fideos con Queso, una Combinación Irresistible!
Esta receta nació de una combinación que mi sobrino y yo adoramos preparar. Los fideos somen, al dente, aportan una textura rica similar a la de una pasta cremosa, mientras que los rollos de camarones son perfectos como un tentempié o un delicioso aperitivo. ¡Disfruta de esta armoniosa fusión de sabores!
Ingredientes Principales
- 3 camarones frescos
- 1 tira de tocino
- 1 rebanada de queso triple
- 1 rebanada de queso procesado tipo americano (Sangha)
- 15 hebras de fideos somen cocidos
- 1 cucharadita de mantequilla
Relleno y Condimento
- 1 cucharada de cebolla picada finamente
- 1 cucharada de zanahoria picada finamente
- 1 cucharada de oligosacárido
- 0.5 cucharada de mayonesa
- 0.5 cucharada de ajo picado finamente
- 1 cucharada de cebolla picada finamente
- 1 cucharada de zanahoria picada finamente
- 1 cucharada de oligosacárido
- 0.5 cucharada de mayonesa
- 0.5 cucharada de ajo picado finamente
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Vamos a preparar todos los ingredientes para este delicioso plato!
– Para los camarones, pélalos y haz un corte a lo largo de la mitad del cuerpo para asegurar una cocción uniforme.
– Corta el tocino en porciones uniformes de 1/3.
– Corta tanto el queso triple como el queso procesado en porciones uniformes de 1/3. Esto facilitará mucho el proceso de enrollado.
– En un bol pequeño, combina todos los ingredientes del aderezo: cebolla picada, zanahoria picada, oligosacárido, mayonesa y ajo picado. (Las medidas para el aderezo se basan en cucharadas estándar.)
Step 2
Con cuidado, rellena el corte de cada camarón con la mezcla de ingredientes preparada. Esto infundirá a los camarones un sabor maravilloso mientras se cocinan.
Step 3
¡Ahora, es el momento de enrollar! Coloca el camarón relleno sobre una pieza de queso triple. Luego, coloca una tira de tocino sobre el queso, y finalmente, distribuye los fideos somen cocidos encima. Enrolla todo firmemente, comenzando desde un extremo. Presiona suavemente para asegurar el rollo.
Step 4
Derrite 1 cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio. Coloca los rollos de camarones en la sartén y cocina, girándolos ocasionalmente, hasta que todos los lados estén dorados. El aroma a mantequilla te indicará que se están cocinando perfectamente. (La medida de la mantequilla se basa en cucharaditas.)
Step 5
Una vez que los rollos de camarones estén dorados, dales la vuelta para cocinar el otro lado de manera uniforme. Luego, coloca porciones de 1/3 del queso procesado tipo americano sobre la parte superior de cada rollo. Cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita y quede cremoso.
Step 6
Sirve los rollos dorados de camarones con queso inmediatamente. Este plato es un aperitivo fantástico, un tentempié o incluso una comida ligera. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
