Rollos de Sushi de Camarones y Pato Ahumado Deliciosos
Receta Fácil de Camarones, Sushi de Pato Ahumado, Comida Completa Nutritiva, Comida para Niños Pequeños (4-5 años), Cocción en Freidora de Aire
Esta receta presenta un delicioso sushi hecho con camarones y pato ahumado, perfecto para una comida completa y satisfactoria. También es adecuado como plato nutritivo para niños pequeños de 4 a 5 años y se prepara convenientemente usando una freidora de aire. La combinación del arroz de sushi agridulce con el sabroso pato ahumado y los camarones jugosos crea un perfil de sabor delicioso. ¡Disfruta de esta receta rápida y fácil para un capricho especial!
Ingredientes Principales- 10 Camarones cóctel
- 200g Pato ahumado
- 2 tazones Arroz cocido
Instrucciones de preparación
Step 1
Vamos a prepararnos para la cocción en freidora de aire. Primero, forra la cesta de la freidora de aire con papel de hornear. Enjuaga ligeramente el pato ahumado bajo agua corriente y sécalo con toallas de papel. Colócalo sobre el papel de hornear. Si tus camarones cóctel están descongelados, escúrrelos bien. Marina los camarones mezclándolos suavemente con 1 cucharada de mirin (o sake de cocina) y una pizca de sal con hierbas. Coloca los camarones marinados al lado del pato ahumado sobre el papel de hornear. (Marinar los camarones es opcional, pero realza el sabor.)
Step 2
Ahora, es hora de cocinar los ingredientes a la perfección usando la freidora de aire. Precalienta la freidora de aire si es necesario, luego ajusta la temperatura a 175°C (347°F) y cocina durante 6 minutos. El pato ahumado quedará ligeramente crujiente y dorado, mientras que los camarones se cocinarán y quedarán jugosos. Verifica a mitad de cocción para asegurarte de que nada se queme. Una vez cocido, retira de la freidora de aire y deja enfriar ligeramente.
Step 3
Es hora de preparar el arroz de sushi, que es clave para el sabor del plato. Deja que el arroz recién cocido se enfríe un poco, luego transfiérelo a un bol. Añade 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal. Mezcla suavemente el arroz con una espátula o cuchara, teniendo cuidado de no aplastar los granos, hasta que todo esté bien combinado. Esto asegura que el sabor agridulce se distribuya uniformemente por todo el arroz.
Step 4
Finalmente, ¡vamos a armar el delicioso sushi! Forma suavemente el arroz de sushi sazonado en porciones del tamaño de un bocado. Mojar ligeramente tus manos con agua o agua avinagrada evitará que el arroz se pegue. Una vez formados los porciones de arroz, corona cada uno con el pato ahumado en rodajas y los camarones cocidos. Termina espolvoreando con semillas de sésamo tostadas para un aroma delicioso y sabor a nuez. ¡Tu sushi de camarones y pato ahumado está listo para disfrutar! Sírvelo con salsa de soja y wasabi para un toque extra.