Rollo de Tortilla con Mini Salchichas y Queso: ¡Un Bocado Divertido para Niños!
Acompañamiento para Niños y Loncheras: Receta de Rollo de Tortilla con Mini Salchichas y Queso
Añade un toque de alegría a la mesa de tus hijos y prepara una sorpresa deliciosa para su lonchera. Te presentamos cómo hacer Rollos de Tortilla con Mini Salchichas y Queso, que son tan atractivos a la vista como al paladar. La fantástica combinación de salchichas que explotan y queso elástico conquistará el paladar de tus pequeños.
Ingredientes Principales- 3 huevos frescos
- 8 mini salchichas Viena
- 2 lonchas de queso cheddar
- Un poco de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Rompe los huevos en un tazón y bátelos bien hasta que estén suaves y espumosos. Si retiras las hebras blancas (la chalaza), la tortilla quedará más tierna.
Step 2
Prepara el ingrediente estrella: las mini salchichas Viena. Dependiendo de su tamaño, yo las corté por la mitad para que fueran más fáciles de comer. Si son demasiado pequeñas, puede ser difícil enrollarlas. Córtalas a un tamaño adecuado.
Step 3
Corta también las lonchas de queso cheddar en trozos pequeños. Inicialmente las corté en tres partes, pero el sabor a queso era demasiado intenso. Al cortarlas en cuartos esta vez, el equilibrio de sabores fue mucho mejor, así que ajústalo según la preferencia de tu hijo.
Step 4
Aceita ligeramente una sartén caliente. Vierte pequeñas porciones de la mezcla de huevo batido en la sartén y extiéndela de forma delgada y alargada mientras se cocina. Hacer capas finas facilitará el enrollado posterior.
Step 5
Cuando el huevo esté cocido aproximadamente al 70% y la superficie aún esté húmeda, coloca las lonchas de queso cheddar previamente cortadas de manera uniforme sobre el huevo cocido. Ten cuidado de no cocinarlo demasiado, ya que el huevo podría romperse.
Step 6
Comenzando desde el borde del huevo, coloca las mini salchichas preparadas de manera ordenada. Usando palillos o una espátula, enrolla la tortilla alrededor de las salchichas y el queso, encerrándolas. El queso derretido actúa como un aglutinante, ayudando a mantener las salchichas en su lugar.
Step 7
Una vez que todas las salchichas estén enrolladas en el interior, empuja suavemente el rollo de tortilla hacia el borde de la sartén y continúa cocinando, girándolo para asegurar que todos los lados queden dorados de manera uniforme. Cocinar bien por todos lados asegurará que el interior esté completamente cocido y que la forma se mantenga hermosa.
Step 8
¡Tus Rollos de Tortilla con Mini Salchichas y Queso están listos! Se ven y saben maravillosos. Son perfectos como acompañamiento para tus hijos o como una deliciosa adición a picnics y loncheras. ¡Disfruta de tu deliciosa comida!
