Rollitos de Arroz de Rábano con Pato Ahumado: Un Plato de Fusión Perfecto para Invitados y Celebraciones de Cumpleaños
La receta definitiva de Rollitos de Arroz de Rábano con Pato Ahumado, ideal para agasajar invitados y celebrar cumpleaños con estilo.
Presentamos los Rollitos de Arroz de Rábano con Pato Ahumado, un plato que deleita tanto a la vista como al paladar, perfecto para cuando reciba invitados o esté preparando una comida especial de cumpleaños. La armonía de verduras frescas y pato ahumado tierno es exquisita, y su sabor refrescante lo convierte en un favorito para todos.
Ingredientes para los Rollitos de Arroz de Rábano- 1 paquete de láminas de rábano encurtido (Mu ssSAM) ya cortadas
- 1 pimiento morrón (utilice dos colores, como rojo y amarillo, para una presentación más vibrante)
- 1 puñado grande de brotes frescos (de soja o similar)
- 400g de pechuga o muslo de pato ahumado
- Salsa de mostaza o salsa de chile (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Coloque el pato ahumado en una sartén a fuego medio-bajo y dórelo hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. Este proceso ayuda a reducir la grasa, realzando su sabor sabroso. Intente conseguir un exterior ligeramente crujiente en lugar de cocinarlo por completo.
Step 2
Mientras se dora el pato, prepare el pimiento morrón retirando las semillas y cortándolo en juliana fina. El uso de pimientos de diferentes colores hará que el plato terminado luzca más apetitoso y festivo. Lave bien los brotes frescos bajo el chorro de agua y escúrralos completamente en un colador. El exceso de humedad puede hacer que las láminas de rábano se rompan.
Step 3
Extienda las láminas de rábano una por una sobre un plato grande o tabla de cortar. En un lado de cada lámina, coloque 1-2 trozos de pato ahumado dorado, unas tiras de pimiento morrón y una pizca generosa de brotes frescos. Tenga cuidado de no rellenar en exceso, ya que esto puede dificultar el enrollado y los rollitos podrían no mantener su forma.
Step 4
Enrolle con cuidado la lámina de rábano, comenzando por el lado con el relleno. Presione suavemente mientras enrolla para asegurar un rollo apretado que mantenga su forma. Este sencillo paso completa sus hermosos Rollitos de Arroz de Rábano con Pato Ahumado.
Step 5
Disponga los Rollitos de Arroz de Rábano con Pato Ahumado terminados de manera atractiva en una fuente para servir. Sírvalos con la salsa de su elección; una salsa de mostaza ácida o una salsa de chile agridulce y picante combinan maravillosamente. Su sabor limpio y refrescante evita que resulten pesados, lo que los convierte en una opción indispensable para agasajar invitados o como una adición espectacular a un banquete de cumpleaños.
