Rollitos de Arroz con Tocino Fáciles en Freidora de Aire
Bocadillo de Fin de Semana: Receta Fácil de Rollitos de Arroz con Tocino en Freidora de Aire
¡Este fin de semana, me animé a preparar un bocadillo especial para los niños en lugar de un plato principal! Es una combinación fantástica de arroz de mochi (tteok) tierno y tocino sabroso. Hoy, haremos estos rollitos de arroz con tocino aún más fáciles y rápidos utilizando una freidora de aire. ¡Freírlos en sartén también es delicioso, pero la freidora de aire asegura un resultado más crujiente y cocido de manera uniforme. ¡Disfrutemos de un delicioso bocadillo casero con rollitos de arroz para tteokbokki!
Ingredientes Principales- Tocino
- Arroz de mochi para tteokbokki (ablandado)
Ingredientes Opcionales- Queso cheddar en lonchas
- Cebolleta (opcional)
- Queso cheddar en lonchas
- Cebolleta (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara tus rollitos de arroz para tteokbokki, asegurándote de que estén blandos. Corta las lonchas de tocino por la mitad. Envuelve cada rollito de arroz firmemente con un trozo de tocino. Para un toque extra de sabor, puedes añadir una fina rodaja de cebolleta dentro del tocino antes de envolver. (¡Ten en cuenta que la cebolleta puede chamuscarse ligeramente en la freidora de aire!)
Step 2
Otro método consiste en cortar los rollitos de arroz por la mitad, colocarlos dentro del rollo de tocino y luego asegurarlos con un palillo para evitar que se deshagan. Esta es una forma sencilla de asegurarse de que todo se mantenga unido.
Step 3
Continúa envolviendo todos los rollitos de arroz con tocino para crear tus delicias. ¡Ahora están listos para ser cocinados a la perfección! Puedes freírlos en sartén hasta que estén dorados o usar tu freidora de aire para una experiencia de cocción más conveniente.
Step 4
Coloca los rollitos de arroz con tocino en la freidora de aire y cocina a 180°C (350°F) durante 10 minutos. Dales la vuelta y cocina por 5 minutos más. Esto hará que el tocino esté crujiente y los rollitos de arroz deliciosamente tiernos. (El tiempo de cocción puede variar según el rendimiento de tu freidora de aire. Encontré que una tanda podría ser suficiente, aunque yo cociné los míos dos veces.)
Step 5
Finalmente, cubre los rollitos de arroz con tocino cocidos con lonchas de queso cheddar. Caliéntalos en el microondas durante unos 20 segundos, hasta que el queso se derrita y quede pegajoso. Esto añade una capa adicional de delicioso y cremoso sabor a tu bocadillo.
