Refrescante Batido de Sandía ‘Teng Mo Ban’: Receta para un Verano Fresco
Guía Completa para Preparar en Casa un Delicioso Batido Tailandés de Sandía Muy Frío, el Teng Mo Ban
¡Combate el calor del verano con un refrescante vaso de batido de sandía! Aprende a preparar fácilmente el ‘Teng Mo Ban’, una popular bebida tailandesa de sandía, directamente en tu cocina. Esta receta ofrece un sabor y una presentación dignos de una cafetería, perfecta para tu oasis casero de verano. ¡Disfruta del sabor puro y dulce de la sandía fresca y haz que tus días de verano sean más frescos!
Ingredientes Esenciales- 350g de Sandía madura (sin semillas, por peso)
- 100g de Hielo
- 2 cucharaditas de Azúcar (ajustar al gusto)
- 2 pizcas de Sal (realza la dulzura y el sabor)
- 1 cucharada de Jugo de Limón (añade un toque ácido)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la sandía. Corta la sandía en trozos manejables, retirando la cáscara y la parte blanca. Usar trozos de sandía ya sin semillas hará este paso aún más fácil. Es crucial remover todas las semillas para asegurar una experiencia de bebida suave, ya que pueden ser desagradables al morder.
Step 2
Ahora, mide todos los ingredientes necesarios para el batido. Ten listos tus 350g de trozos de sandía sin semillas y 100g de cubitos de hielo. Como ingredientes de apoyo, prepara 2 cucharaditas de azúcar, 2 pizcas de sal y 1 cucharada de jugo de limón para un toque de acidez adicional. ¡No te saltes la sal! Es un ingrediente secreto que intensifica la dulzura natural de la sandía.
Step 3
Es hora de licuar todo junto. Agrega la sandía sin semillas, los cubitos de hielo, el azúcar, la sal y el jugo de limón a tu licuadora. Licúa a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté completamente suave y de textura uniforme. Licuar hasta que no queden grumos asegurará una bebida sedosa y suave.
Step 4
Vierte cuidadosamente el batido de sandía, bien licuado y frío, en tu vaso de servir. Llenar el vaso hasta el borde con este refrescante Teng Mo Ban se verá muy apetitoso e_calmará tu sed al instante.
Step 5
Finalmente, para un toque extra de atractivo visual y sabor, puedes decorar tu batido de sandía con una pequeña rodaja de sandía o una ramita de menta. Este toque final hace que tu Teng Mo Ban se vea aún más apetitoso. ¡Disfruta de esta deliciosa bebida y vence el calor!
