Receta Súper Rápida de Donburi de Spam
Cómo Hacer Donburi de Spam en un Santiamén
¡Una receta de Spam realmente increíblemente deliciosa! ¡Esta receta de Donburi de Spam te permite preparar una comida satisfactoria con solo una lata de Spam! En serio, toma menos de 5 minutos y sabe increíblemente bien, ¡así que date prisa y sígueme!
Ingredientes Principales- 2 latas de Spam (aprox. 400g)
- Una pizca de semillas de sésamo (para decorar)
- 2 porciones de arroz blanco caliente
Ingredientes de la Salsa- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (o sake de cocina)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de gochugaru (copos de chile coreano, opcional para un toque picante)
- 6 cucharadas de agua
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (o sake de cocina)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de gochugaru (copos de chile coreano, opcional para un toque picante)
- 6 cucharadas de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
¡La estrella del Donburi de Spam es, por supuesto, el Spam! Primero, corta el Spam en rodajas finas. Si encuentras el Spam demasiado salado, puedes escaldarlo en agua hirviendo durante 30 segundos a 1 minuto para reducir la salinidad y hacerlo más tierno.
Step 2
Ahora, preparemos la deliciosa salsa. En un bol, combina 4 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de mirin, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de gochugaru (añade si te gusta picante) y 6 cucharadas de agua. Mezcla todo con unas varillas o una cuchara hasta que esté bien combinado.
Step 3
Aceita ligeramente una sartén precalentada. Esto ayudará a que el Spam se cocine sin pegarse y evitará que la salsa se queme.
Step 4
Coloca el Spam cortado en la sartén y cocina hasta que esté dorado por ambos lados. Es mejor cocinar a fuego medio-bajo para mantener el Spam jugoso y lograr un buen punto crujiente.
Step 5
Honestamente, ¡incluso comer el Spam así tal cual es un acompañamiento fantástico para el arroz! ¿No se te hace la boca agua?
Step 6
Una vez que el Spam esté bien dorado, es hora de añadir la salsa preparada a la sartén.
Step 7
Vierte la salsa uniformemente sobre el Spam cocido. Revuelve para cubrir bien el Spam con la salsa.
Step 8
Ahora, reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento hasta que espese y cubra el Spam. Revuelve ocasionalmente para evitar que se queme. (Consejo: Cocinar a fuego lento durante unos 2-3 minutos a fuego bajo es perfecto.)
Step 9
Es importante cocinar a fuego lento, revolviendo suavemente, hasta que la salsa se haya reducido deliciosamente y cubra el Spam, asegurándote de que no se queme. Sigue revolviendo para evitar que se pegue.
Step 10
Sirve el arroz caliente en un bol y cúbrelo generosamente con el Spam bellamente glaseado. ¡Tu ladrón de arroz está listo!
Step 11
Para un toque extra, puedes espolvorear cebolleta picada o cebollín sobre el Spam y añadir una yema de huevo cruda para mezclar, ¡es increíblemente delicioso! Hoy lo mantuve simple y solo añadí una pizca de semillas de sésamo. ¡No dudes en personalizarlo a tu gusto!
