Receta Fácil y Deliciosa de Bowl de Salmón
Bowl de Salmón con Salsa de Soja Sencilla: ¡Perfecto para Principiantes!
¡Convierte el salmón fresco que te haya sobrado en una comida espectacular! Este bowl de salmón, con una sabrosa y refrescante salsa de soja, es ideal para un almuerzo rápido o para sorprender a tus invitados. Con ingredientes sencillos, cualquiera puede prepararlo fácilmente.
Ingredientes Principales- 200g de filete de salmón fresco (grado sashimi)
- 1 tazón de arroz blanco caliente
- 1/6 de cebolla mediana
- 2 hojas de lechuga romana
- Una pequeña cantidad de brotes de rábano
- 1 cucharada de cebolleta picada
Salsa Especial de Soja- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre
- Un toque de mostaza preparada
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre
- Un toque de mostaza preparada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras frescas para decorar. Corta 1/6 de cebolla en juliana fina. Lava 2 hojas de lechuga romana, sécalas y córtalas en trozos de tamaño similar. Puedes usar otras hojas verdes que tengas en casa. Lava suavemente los brotes de rábano.
Step 2
¿Listo para preparar la salsa de soja que le dará el toque perfecto a tu bowl? En un bol, mezcla 3 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de agua, 2 cucharadas de vinagre para un sabor ácido y 2 cucharadas de azúcar. Bate o remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo y todos los ingredientes estén bien integrados.
Step 3
Corta el salmón fresco (200g) en trozos del tamaño de un bocado, de unos 2-3 cm de grosor. Si usas salmón sobrante de sashimi, unos 150g serán suficientes. Para mantener su frescura, guarda el salmón cortado en el refrigerador un momento antes de armar el plato.
Step 4
Sirve un tazón de arroz blanco caliente en tu plato hondo. Vierte aproximadamente 3-4 cucharadas de la salsa de soja preparada sobre el arroz de manera uniforme. Esto permitirá que el arroz absorba los deliciosos sabores, ¡haciendo que incluso el arroz solo sea sabroso!
Step 5
Coloca las lonchas de salmón frío que sacaste del refrigerador alrededor del borde del arroz ya aderezado. El vibrante color del salmón hará que el plato se vea aún más apetitoso.
Step 6
Finalmente, es hora de añadir los toques finales. Dispón artísticamente los brotes de rábano, la cebolla en juliana y la lechuga sobre el salmón. Espolvorea 1 cucharada de cebolleta picada y una pequeña cantidad de mostaza preparada (si lo deseas) para darle más sabor. ¡Mezcla todo antes de comer para una experiencia de sabor increíble! Si sientes que la sazón necesita ajustarse, siempre puedes añadir un poco más de salsa de soja para que se adapte a tu gusto. ¡Disfruta de tu delicioso y elegante bowl de salmón!
