Receta Fácil de Zanahoria Rapé: Ensalada Refrescante para la Salud Ocular y Adelgazar
¡Delicioso Rapé de Zanahoria que te Ayuda a Perder Peso! Genial para la Salud Ocular, la Piel y la Digestión.
¿Buscas una forma deliciosa y sencilla de disfrutar las zanahorias, beneficiosas para la vista, todos los días? Esta receta está pensada para eso. El rapé de zanahoria no solo es bueno para tu piel y vista, sino que también ayuda a la digestión y es increíblemente fácil de preparar para cualquiera. ¡Anímate a hacer este sencillo y sabroso rapé de zanahoria!
Ingredientes Principales- 150g de zanahorias frescas
Aderezo y Condimentos- 1/2 cucharada de sal gruesa (sal marina)
- 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
- 1/2 cucharada de salsa de mostaza en grano entero (holle grain)
- Una pizca de pimienta negra (recién molida)
- 1/2 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de sal gruesa (sal marina)
- 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
- 1/2 cucharada de salsa de mostaza en grano entero (holle grain)
- Una pizca de pimienta negra (recién molida)
- 1/2 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones de preparación
Step 1
Corta las zanahorias en juliana (tiras finas) para que sean fáciles de comer. Para obtener un resultado más atractivo y manejable, primero pela las zanahorias con un pelador, luego córtalas a lo largo en láminas finas y finalmente corta estas láminas en tiras finas. Si usas un procesador de alimentos, puedes acelerar este proceso y lograr cortes uniformes.
Step 2
Añade la 1/2 cucharada de sal gruesa (sal marina) a las zanahorias cortadas en juliana. Masajea suavemente la sal con las manos sobre las zanahorias durante unos 10 minutos. Esto ayudará a extraer parte de la humedad, manteniendo una textura crujiente. Ten cuidado de no salar en exceso ni dejar que las zanahorias se ablanden demasiado.
Step 3
Pasados los 10 minutos, exprime suavemente el exceso de agua de las zanahorias saladas. Luego, añade los ingredientes restantes del aderezo: 1/2 cucharada de jugo de limón, 1/2 cucharada de salsa de mostaza en grano entero, una pizca de pimienta negra, 1/2 cucharada de azúcar y 3 cucharadas de aceite de oliva. Mezcla todo suavemente hasta que las zanahorias estén bien cubiertas con el aderezo. ¡Tu delicioso rapé de zanahoria estará listo!