Receta Fácil de Tostada de Huevo y Queso
Tostada de Huevo y Queso para Snacks Infantiles o Brunch
Esta es una receta para una tostada de huevo y queso que es perfecta como opción de brunch o como un delicioso snack para niños. ¡Disfruta del exterior crujiente y el interior pegajoso y quesudo!
Ingredientes- 2 rebanadas de pan (las rebanadas un poco más gruesas funcionan mejor)
- 2 cucharadas de queso rallado (ajustar al gusto)
- 2 huevos grandes
- Aceite de cocina (para engrasar la sartén)
- Leche condensada azucarada (opcional, para rociar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el pan. Toma las dos rebanadas de pan y apílalas una encima de la otra. Luego, con un cuchillo, corta con cuidado el pan apilado en cuatro trozos iguales. Esto hace que sean fáciles de manejar y comer.
Step 2
Deja a un lado una de las piezas de pan cortadas por un momento. Sobre la rebanada de pan restante, esparce tu queso rallado de manera uniforme. Intenta no usar demasiado, ya que podría derramarse durante la cocción.
Step 3
Ahora, coloca la rebanada de pan que apartaste de nuevo sobre el queso, creando un sándwich. Déjalo reposar por un momento para que el queso se asiente entre las rebanadas de pan. Esto ayuda a evitar que el queso se escape durante la cocción.
Step 4
A continuación, prepara la mezcla de huevo. Rompe los dos huevos en un bol y bátelos a fondo con un tenedor o batidor hasta que las yemas y las claras estén bien combinadas y suaves. Asegúrate de que no queden grumos. Una vez que la mezcla de huevo esté lista, calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade un poco de aceite de cocina para cubrir la superficie. Usar fuego medio-bajo es crucial para evitar que el huevo se queme.
Step 5
Con cuidado, sumerge el sándwich de pan ensamblado en la mezcla de huevo, asegurándote de que todos los lados queden cubiertos. Coloca el pan cubierto de huevo en la sartén precalentada. Cocina a fuego medio-bajo, volteando ocasionalmente. Este calor suave asegura que el huevo se cocine por completo y que el pan se dore hasta obtener un color dorado sin quemarse. Cocina todos los lados, incluidos los bordes, hasta que estén dorados y bien cocidos. ¡Esto completa tu deliciosa tostada de huevo y queso!
Step 6
Coloca las tostadas recién cocidas y calientes en un plato. Para un toque extra de dulzura, rocía leche condensada azucarada sobre la tostada, según tu preferencia. La dulzura de la leche condensada complementa maravillosamente la salinidad del queso. ¡Tu deliciosa Tostada de Queso y Huevo está lista para ser disfrutada! Es mejor servirla caliente.