Receta Fácil de Salteado de Tocino y Brotes de Soja
Salteado Súper Sencillo de Tocino y Brotes de Soja, Ideal para Dietas
Una guarnición rápida hecha con brotes de soja y tocino de tu refrigerador~
Ingredientes- 100g de Tocino, cortado en trozos del tamaño de un bocado
- 2 puñados de Brotes de Soja, lavados a fondo
- Un poco de Champiñón Ostra Rey (o champiñones como el enoki), recortado y separado
Condimento- 1 cucharada de Salsa de Soja con Cangrejo Real (o salsa de soja normal)
- 0.5 cucharada de Sirope de Agave (o azúcar)
- 1 cucharada de Salsa de Soja con Cangrejo Real (o salsa de soja normal)
- 0.5 cucharada de Sirope de Agave (o azúcar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, añade los trozos de tocino a una sartén precalentada y cocina hasta que estén dorados y ligeramente crujientes. La grasa del tocino que se derrite añadirá un sabor maravilloso al plato.
Step 2
Cuando el tocino esté cocido a medias, añade los champiñones preparados a la sartén. Saltea juntos hasta que se ablanden ligeramente.
Step 3
Una vez que los champiñones estén ligeramente cocidos, añade los brotes de soja bien lavados. Luego, vierte la Salsa de Soja con Cangrejo Real y el Sirope de Agave para sazonar. (Si no tienes estos ingredientes específicos, ¡la salsa de soja normal y el azúcar funcionarán perfectamente como sustituto!)
Step 4
Mezcla todo bien y continúa salteando. Es importante no cocinar demasiado los brotes de soja; quieres que permanezcan crujientes y frescos. Saltea a fuego medio-alto durante unos 1-2 minutos.
Step 5
¡Tu delicioso Salteado de Tocino y Brotes de Soja está listo! Disfruta de esta guarnición sencilla pero satisfactoria. ♡
