Receta Deliciosa de Kimbap Salteado con Dumplings
¡Kimbap Especial de Dumplings! Kimbap Salteado con Dumplings Que Hasta los Niños Adoran
Presentamos una receta de ‘Kimbap Salteado con Dumplings’ que cualquiera puede preparar fácilmente utilizando dumplings congelados. El sabor sabroso del arroz salteado combinado con la textura masticable de los dumplings lo convierte en un excelente snack o comida para los niños. ¡Prepara un kimbap simple pero especial!
Ingredientes Principales- 3 dumplings congelados
- 1/4 cebolla
- Un poco de zanahoria (aprox. 20g)
- Un poco de cebollino (aprox. 10g)
- 2/3 tazón de arroz caliente (aprox. 130g)
- 5 huevos
- 2 láminas de alga nori (kim)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras. Pica finamente la cebolla y corta la zanahoria en juliana. Pica los cebollinos. Aceita ligeramente una sartén, caliéntala a fuego bajo y sofríe la cebolla picada hasta que esté translúcida para liberar su aroma.
Step 2
Una vez que la cebolla empiece a oler fragante, añade la zanahoria en juliana y saltea juntas. Sofríe durante unos 2-3 minutos hasta que la zanahoria esté ligeramente tierna. Mantén el fuego a medio-bajo.
Step 3
Cuando la zanahoria esté cocida, añade los dumplings congelados directamente y fríe hasta que estén dorados. Cuando los dumplings empiecen a tomar un ligero color marrón, añade los cebollinos picados y saltea rápidamente. Los cebollinos pueden volverse blandos si se cocinan demasiado, así que añádelos al final y sofríe brevemente.
Step 4
Ahora, añade el arroz caliente y saltea para combinarlo con todos los ingredientes. Rompe suavemente el arroz con una espátula para que no se apelmace. Continúa salteando durante otros 2-3 minutos hasta que los granos de arroz estén sueltos y todos los sabores estén bien combinados. Esto completará tu delicioso arroz de dumplings salteado.
Step 5
¡Tu arroz de dumplings salteado está listo! Está delicioso tal cual, pero si quieres hacerlo más especial, pasa al siguiente paso de cubrirlo con huevo.
Step 6
Rompe los 5 huevos en un bol ancho y bátelos bien. Cubre suavemente el arroz de dumplings salteado con la mezcla de huevo, asegurándote de que esté uniformemente cubierto. Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo, luego coloca con cuidado el arroz de dumplings cubierto de huevo y fríe hasta que esté dorado por ambos lados. También puedes hacerlo como un rollo de huevo.
Step 7
Coloca una cantidad adecuada del arroz de dumplings salteado cubierto de huevo sobre una lámina de alga nori (kim) y enróllalo firmemente para formar una forma de kimbap. Usar una esterilla de kimbap te ayudará a hacerlo más firme y visualmente atractivo. Corta el kimbap terminado en trozos del tamaño de un bocado y disfruta. ¡También es un excelente snack nutritivo para los niños!
