Receta de Ensalada de Atún Fresca
Una Ensalada de Atún Satisfactoria con Lechuga Crujiente y Atún
Disfrute de una deliciosa ensalada de atún que presenta la textura crujiente de lechuga fresca, atún sabroso y manzana dulce. Esta ensalada no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecta para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o incluso un brunch encantador. El aderezo 1000 Island añade una maravillosa capa de sabor, haciéndola aún más deliciosa.
Ingredientes Principales- Lechuga fresca, 2 puñados (aprox. 200g)
- Atún en lata, 100g, escurrido
- Manzana, 1/2, en rodajas
- Aceitunas (opcional, al gusto) unas pocas
Aderezo- Aderezo 1000 Island (al gusto) según sea necesario
- Aderezo 1000 Island (al gusto) según sea necesario
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave bien la lechuga fresca. Enjuáguela bajo el grifo y luego escúrrala bien. Puede usar un centrifugador de ensaladas o secarla suavemente con toallas de papel para asegurarse de que se elimine el exceso de agua, lo que ayuda a evitar que la ensalada se agüe. Desgarre o corte la lechuga en trozos del tamaño de un bocado.
Step 2
Escurra completamente el atún en lata. Eliminar el aceite del atún es un paso crucial para reducir cualquier grasa y mantener un perfil de sabor limpio. Asegurarse de que el aceite esté bien escurrido le permitirá apreciar mejor el sabor natural de los demás ingredientes.
Step 3
Lave la manzana, quite el corazón y córtela en rodajas finas o en cubos del tamaño de un bocado. La textura crujiente y el dulzor refrescante de la manzana añadirán una dimensión maravillosa a la ensalada. (Consejo: Para evitar que la manzana se dore después de cortarla, puede mezclarla ligeramente con un poco de jugo de limón o añadirla a la ensalada justo antes de servir).
Step 4
Coloque la lechuga preparada en un bol. Disponga el atún escurrido y la manzana en rodajas de forma atractiva encima. Si lo desea, agregue unas aceitunas para darle más color y sabor. Finalmente, rocíe generosamente el aderezo 1000 Island sobre la ensalada según su preferencia. Mezcle suavemente todo hasta que esté bien combinado y sirva inmediatamente. ¡Disfrute de su deliciosa y satisfactoria ensalada de atún!
