Receta de Chal Sirutteok Casero: Pastel de Arroz Glutinoso Tierno y Delicioso
Receta de Chal Sirutteok Casero: Pastel de Arroz Glutinoso Tierno y Delicioso
¡Le mostraremos que es posible hacer Chal Sirutteok tierno y delicioso en casa con ingredientes de calidad y herramientas sencillas! Este pastel de arroz glutinoso es increíblemente tierno y sabroso. ¡Inténtelo!
Ingredientes Principales- 1 kg de harina de arroz glutinoso
- 600 g de cobertura de frijol rojo dulce
Condimento- Sal al gusto
- Azúcar al gusto
- Agua tibia según sea necesario
- Sal al gusto
- Azúcar al gusto
- Agua tibia según sea necesario
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare su equipo de vaporización y los ingredientes: harina de arroz glutinoso y cobertura de frijol rojo. Usar una vaporera de acero inoxidable de 7 capas le ayudará a lograr resultados de calidad profesional en casa.
Step 2
Coloque los ingredientes en capas dentro de la vaporera: comience con una capa de cobertura de frijol rojo, seguida de harina de arroz glutinoso, luego otra capa de cobertura de frijol rojo, otra de harina de arroz glutinoso y termine con una capa final de cobertura de frijol rojo. Asegúrese de usar una cantidad generosa de cobertura de frijol rojo para evitar que el pastel quede seco.
Step 3
Ahora, cocine al vapor a fuego alto durante 30 minutos. Para asegurarse de que se cocine al vapor adecuadamente como en una vaporera tradicional de siru (pastel de arroz), puede usar una junta de silicona para crear un sello hermético, lo que hace posible hacer un excelente Sirutteok en casa. Esta es también una gran ventaja de usar una vaporera de 7 capas.
Step 4
Después de 30 minutos, abra con cuidado la vaporera para revelar su delicioso y bien hecho Sirutteok de frijol rojo.
Step 5
El pastel ha sido cocido en dos capas gruesas, lo que lo convierte en un manjar satisfactorio y sustancioso.
Step 6
¡Disfrute de su Chal Sirutteok perfectamente tierno y delicioso! Cortarlo y servirlo mientras está tibio resaltará mejor su maravillosa textura pegajosa. ^^
