Receta de Calabacín Salteado con Hongos Ostra Crujientes y Deliciosos
[Comida para Bebé/Acompañamiento para Bebé] ¡El Ladrón de Arroz de tu Bebé! Preparando Aromático Calabacín Salteado con Hongos Ostra
¡Hoy comparto una receta de ‘Calabacín Salteado con Hongos Ostra’ que a los bebés les encanta! Este es el acompañamiento perfecto para los niños. Disfruta de la fantástica combinación de calabacín fragante y hongos ostra masticables hechos fácilmente en casa. ¡Será el mejor acompañamiento para estimular el apetito de tu bebé!
Ingredientes Principales- 1 manojo de hongos ostra (aprox. 50g)
- 1/4 calabacín (aprox. 50g)
- 1/4 cebolla (aprox. 30g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga bien los hongos ostra bajo agua corriente. Luego, corta las partes más gruesas por la mitad y desmenúzalos en trozos del tamaño de un bocado con las manos. Esto hará que la textura sea más suave.
Step 2
Lava el calabacín y la cebolla, quita las semillas y córtalos en juliana en tiras finas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Para la cebolla, puedes cortarla primero por la mitad y luego en juliana para que sea más fácil de cortar.
Step 3
Engrasa ligeramente una sartén caliente con un poco de aceite de cocina. Agrega primero la cebolla y el calabacín cortados en juliana y saltea a fuego medio-bajo, con cuidado de que no se quemen. Es mejor saltear hasta que las verduras se vuelvan translúcidas.
Step 4
Una vez que la cebolla y el calabacín comiencen a volverse translúcidos, agrega los hongos ostra preparados y saltéalos juntos. La humedad liberada por los hongos ayudará a que se mezclen bien con las otras verduras.
Step 5
Cuando todos los ingredientes estén bien salteados, reduce el fuego a bajo. Agrega 1 cucharada de aceite de sésamo y 1/2 cucharada de semillas de sésamo. Mezcla suavemente todo para evitar que los condimentos se quemen. ¡Tu delicioso salteado de calabacín y hongos ostra está listo!
Step 6
¡Este ‘Calabacín Salteado con Hongos Ostra’ será el plato favorito de tu bebé esta semana! Ver a tu bebé disfrutarlo tanto nos hace sentir increíblemente orgullosos y felices a los padres. Te recomendamos encarecidamente que intentes prepararlo en casa para tus pequeños. ¡Contribuirá en gran medida a formar hábitos alimenticios saludables para los niños!
