Receta Casera de Dolche Latte Dulce y Cremoso
¡Prepara un Dolche Latte de Calidad de Cafetería Fácilmente en Casa!
¡Hoy te comparto una receta de Dolche Latte súper rápida y fácil que puedes preparar en minutos! Es perfecta para una mañana ocupada o como un capricho relajante por la tarde.
Ingredientes
- Hielo: Suficiente para llenar el vaso
- Leche: 150g (aprox. 150ml)
- Leche Condensada Azucarada: 20g (aprox. 2-3 cucharadas)
- Espresso: 2 shots (o café fuerte preparado)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, elige tu vaso o taza favorita. Llénala generosamente con cubitos de hielo. Usar bastante hielo ayudará a mantener tu latte frío y evitará que se agüe demasiado rápido.
Step 2
A continuación, vierte los 20g de leche condensada azucarada sobre el hielo en un movimiento circular. La dulzura de la leche condensada añadirá una profundidad y cremosidad maravillosas a tu latte. Siéntete libre de ajustar la cantidad a tu gusto.
Step 3
Ahora, vierte suavemente 150g de leche sobre la leche condensada. Esto crea la base suave y cremosa de tu latte. Usar leche fría asegurará que tu bebida se mantenga refrescantemente fría.
Step 4
¡Es hora de añadir el café! Si usas una máquina de espresso, coloca con cuidado el vaso lleno de leche y leche condensada directamente debajo del surtidor de espresso. Asegúrate de que esté estable y no inclinado.
Step 5
Presiona el botón para extraer dos shots de espresso frescos y ricos directamente en tu vaso. ¡El aroma del espresso recién hecho es sublime! (Si no tienes máquina de espresso, puedes usar café instantáneo fuerte preparado con poca agua caliente).
Step 6
Una vez que el espresso se haya depositado bellamente sobre la leche, retira con cuidado el vaso de la máquina y colócalo sobre la mesa. Admira las hermosas capas, ¡ya se ve delicioso!
Step 7
¡Y aquí lo tienes! Tu delicioso Dolche Latte está listo. Antes de tomar un sorbo, revuelve suavemente con una cuchara o pajita para combinar el espresso, la leche y la leche condensada. Disfruta de la deliciosa armonía del café intenso, la dulce leche condensada y la suave leche. ¡Salud!
