Puré de Avena Suave para Bebé (Topping)
Menú de Puré con Topping Temprano de Ye Eun Mom para Bebé de 5 Meses: Cómo Usar Puré de Calabaza Dulce, Bok Choy y Cubos de Avena; Haciendo Cubos de Topping de Avena
Día 156. Presentamos una receta especial de puré con topping para bebés en las primeras etapas de alimentación. Te mostraremos cómo hacer un puré nutritivo y fácil de calabaza dulce usando una base de puré de avena 100%, junto con cubos prehechos de calabaza dulce y puré de arroz 9x. Incluye consejos para crear cubos de topping de avena suaves y fáciles de digerir, adaptados al crecimiento de tu bebé. ¡Preparar comida para bebés será mucho más fácil!
Cubos de Topping de Avena- 30g de Copos de Avena Quick Rolled
- 270ml de Agua
Puré de Calabaza Dulce- 1 cubo de Puré de Arroz 9x
- 1 cubo de Calabaza Dulce
- 1 cubo de Puré de Arroz 9x
- 1 cubo de Calabaza Dulce
Instrucciones de preparación
Step 1
La avena es un excelente topping para la comida de bebé y es increíblemente sencilla de preparar usando copos de avena quick rolled. Estos copos son más pequeños y finos que la avena regular, lo que resulta en tiempos de cocción más cortos y una textura más suave.
Step 2
Aunque la avena rápida es naturalmente suave, para los bebés en las primeras etapas de puré que pueden tener dificultades para tragar grumos, la hemos triturado en una licuadora para asegurar una consistencia más homogénea. Esto facilita mucho la digestión para tu bebé.
Step 3
Dado que tu bebé está consumiendo actualmente puré de arroz concentrado 9x, hemos ajustado el topping de avena a la misma consistencia. La proporción de avena a agua es de 1:9. Específicamente, prepara 30g de copos de avena quick rolled con 270ml de agua.
Step 4
En una olla dedicada para comida de bebé, combina la avena rápida triturada y el agua preparada. Lleva a ebullición a fuego medio-alto.
Step 5
A diferencia del arroz, la avena se puede pegar fácilmente al fondo de la olla. Es crucial remover continuamente con una espátula desde el principio hasta el final mientras cocinas para evitar que se pegue. ¡Sé diligente!
Step 6
La avena rápida no requiere un largo tiempo de cocción como los granos de arroz. Una vez que la mezcla de avena y agua comience a hervir, casi estará lista. Tiene la ventaja de prepararse rápidamente.
Step 7
Cuando la mezcla hierva, reduce el fuego a bajo. Continúa removiendo suavemente y cocinando a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada. La paciencia es clave para lograr el espesor perfecto.
Step 8
Mi bebé come bien purés un poco más espesos, así que lo preparé hasta una consistencia en la que se mantiene un poco al sacarlo con la espátula y cae lentamente con un ligero retraso. Ajusta el espesor según la edad y los hábitos alimenticios de tu bebé.
Step 9
Una vez que el puré de avena esté cocido, déjalo enfriar un poco. Luego, divídelo en porciones de 10g en moldes para cubitos de comida para bebés y congélalo. Hacerlos en forma de cubos de esta manera los hace convenientes para servir una porción a la vez.
Step 10
Después de la congelación rápida en el congelador, los cubos de avena quedaron completamente congelados en unas pocas horas. Congelarlos firmemente facilita su extracción de los moldes más tarde.
Step 11
Coloca los cubos de topping de avena firmemente congelados sobre papel film (Glad Magic Wrap), asegurándote de que haya algo de espacio entre cada cubo.
Step 12
Cubre los cubos con el film, luego enróllalo firmemente una vez y retuerce ambos extremos como un pretzel para asegurarlos. Esto evita que los cubos se peguen entre sí y los mantiene separados individualmente.
Step 13
También puedes retorcer el film entre los cubos, similar a un collar de caramelos, lo que queda bonito y facilita su extracción.
Step 14
Guarda los cubos de avena envueltos en una bolsa con cierre hermético o un recipiente hermético en el congelador. Al almacenar, asegúrate de etiquetar el tipo de cubo (ej. Avena, Calabaza Dulce), la fecha de elaboración y el tamaño de la porción (ej. 10g). Esto facilitará mucho la identificación y el uso de los cubos al preparar las comidas.
Step 15
La mayor ventaja de los purés con topping de cubos es la capacidad de mezclar y combinar varios cubos para crear menús diversos todos los días. Aunque los bebés a menudo comen bien la misma comida, para los padres que preparan las comidas, puede ser un poco monótono. Así que hoy, preparé puré de calabaza dulce.
Step 16
Simplemente combina los cubos prehechos de puré de arroz 9x y los cubos de calabaza dulce en una olla para comida de bebé y caliéntalos. ¡El puré de calabaza dulce estará listo! Es realmente así de simple.
Step 17
Dado que el puré es para consumo inmediato, lo enfriamos rápidamente colocando la olla en un baño de hielo. Esto ayuda a minimizar la pérdida de nutrientes y a mantener la higiene.
Step 18
Descongela el topping de avena y el bok choy, que se servirán como acompañamientos. Los cubos de avena se pueden descongelar sumergiéndolos en agua tibia o calentándolos brevemente en el microondas.
Step 19
Corona el puré de calabaza dulce terminado con el topping de avena y el bok choy preparados. ¡Este puré de calabaza dulce, visualmente atractivo y delicioso, está completo! ¡A mi bebé le encantó este puré de calabaza dulce, colorido y dulce, hoy!
