Prepara un Delicioso Café de Aguacate Saludable
Café de Aguacate: La Combinación Perfecta de Suavidad y Aroma
¡Experimenta la exquisita fusión de un batido de aguacate suave y cremoso con un espresso intenso y aromático! Es increíblemente saciante y nutritivo, lo que lo convierte en una opción excelente para una cena ligera o un tentempié sustancioso. Descubre esta receta única que equilibra salud y sabor.
Ingredientes Principales- 1 aguacate maduro
- 1 shot de espresso
- 150 ml de leche
- 3-4 cubitos de hielo
- Stevia al gusto (opcional)
- 2 cucharadas de azúcar o miel
Decoración (Opcional)- Unas hojas frescas de menta
- Unas hojas frescas de menta
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa. Coloca la pulpa de aguacate, el azúcar (o miel), la leche y los cubitos de hielo en una licuadora o batidora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
Step 2
Intenta lograr una consistencia de batido espesa y cremosa. Esto ayudará a crear un hermoso efecto de capas cuando lo combines con el café más tarde. Es clave licuar hasta que esté suave sin que quede demasiado líquido.
Step 3
Prepara un shot de espresso bien cargado usando tu máquina de espresso. Si no tienes una, también puedes usar té negro infusionado fuertemente para un perfil de sabor diferente pero delicioso.
Step 4
Vierte el espresso preparado en un vaso transparente. Luego, con cuidado, añade el batido de aguacate encima del espresso. Puedes alternar vertiendo el café y el batido para crear estratos visualmente atractivos. Vierte lentamente, quizás usando una cuchara para guiar el flujo.
Step 5
Como puedes ver, ¡es sorprendentemente simple crear este hermoso café de aguacate! Está listo para disfrutar. Siéntete libre de ajustar el dulzor con stevia si lo deseas, o decora con hojas de menta para un toque extra de elegancia.
