Postre de Manzana Acaramelada: Dulzura con Piel
Receta Fácil de Postre de Manzana Acaramelada para Comer con Piel
A medida que el invierno da paso a la primavera, las manzanas alcanzan su punto óptimo de sabor. Las manzanas crujientes y deliciosas reemplazan a las harinosas de los meses fríos. Las manzanas son realmente deliciosas cuando se comen con su piel. Aunque puedes pelarlas, se cortan tan finamente que no siempre es necesario. Si la piel te parece particularmente gruesa, siéntete libre de quitarla. Este postre de manzana acaramelada es increíblemente fácil de preparar, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabores dulces y ácidos. Es un manjar sencillo pero elegante que realza cualquier ocasión.
Ingredientes para el Postre de Manzana Acaramelada
- 1 manzana
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de eritritol o azúcar (ajustar al gusto)
- 2 cucharadas de oligodang (jarabe de maíz o jarabe de arroz) o jarabe de maíz
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien 1 manzana bajo el chorro de agua limpia. Corta la manzana en cuartos y retira con cuidado el corazón de cada trozo. Esto resultará en aproximadamente 4 gajos grandes.
Step 2
Corta los gajos de manzana preparados lo más finamente posible. Cuanto más finos sean los cortes, mejor absorberán el aderezo dulce y ácido, resultando en un postre más sabroso. Puedes ajustar el grosor según tu preferencia.
Step 3
Antes de colocar las rodajas de manzana en un recipiente, tómate un momento para disfrutar de su aroma fresco y vigorizante mientras las cortas. A diferencia de las verduras, el aroma de las manzanas es maravillosamente refrescante.
Step 4
Coloca con cuidado las rodajas finas de manzana en un recipiente hermético con tapa. Ponlas suavemente para evitar que se magullen.
Step 5
Espolvorea uniformemente 2 cucharadas de eritritol (o azúcar) sobre las manzanas. A continuación, añade 3 cucharadas de jugo de limón para un toque cítrico brillante y picante, seguido de 2 cucharadas de oligodang (o jarabe de maíz) para potenciar la dulzura.
Step 6
Sella el recipiente y refrigera durante al menos un día para permitir que los sabores se mezclen. Este período de reposo transforma las simples manzanas en un postre que sabe como si proviniera de un hotel de lujo. Es un bocadillo perfecto y saludable o una deliciosa adición al desayuno.
