Postre de Batata Asada en Freidora de Aire: Dulce y Masticable
Receta Súper Sencilla de Postre de Batata Asada en Freidora de Aire
¡Hola a todos, soy Moonchoco! Compartiré mi receta con la proporción dorada para batatas asadas perfectas hechas en freidora de aire, junto con una deliciosa variación de postre. ¡Prepárense para un dulce y maravilloso manjar!
Ingredientes para Batata Asada- 5 batatas (camotes) grandes
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ¡prepararemos las batatas para asar! Es mejor elegir batatas grandes en lugar de pequeñas. Esto ayuda a retener la humedad durante la cocción, asegurando un interior tierno y jugoso. ¡También haremos un postre dulce con ellas, así que seleccionen unas batatas de buen tamaño!
Step 2
Laven bien las batatas para quitarles toda la tierra. Ahora, ¡el método de la freidora de aire con proporción dorada! Coloquen las batatas en la cesta de la freidora de aire y ásenlas a 110°C (230°F) durante 20 minutos. Luego, aumenten la temperatura a 160°C (320°F) y ásenlas durante 30 minutos. Volteen las batatas y ásenlas por otros 30 minutos a 160°C. Finalmente, aumenten la temperatura a 190°C (375°F) y ásenlas por 30 minutos más. Este proceso dará como resultado unas batatas asadas maravillosamente masticables con un interior húmedo y caramelizado.
Step 3
¡Voilà! Sus batatas asadas están listas. Deben estar perfectamente doradas por fuera, con una textura tan tierna que parecerá que jugos dulces y almibarados están a punto de salir. Aunque están deliciosas así solas, ¡vamos a transformarlas en un postre especial!
Step 4
Con cuidado, corten cada batata asada por la mitad a lo largo, sin llegar hasta los extremos. Coloquen aproximadamente 10g de mantequilla sin sal en cada mitad; la mantequilla se derretirá y añadirá un rico sabor. Cubran generosamente con el queso de su elección. Finalmente, pongan una cucharada de mermelada de fresa sobre el queso para añadir dulzura. ¡Su postre de batata asada está ahora completo!
