Pollo Crujiente y Sabroso con Cheetos
En lugar de rebozado simple, ¡usa polvo de Cheetos! Pollo crujiente y sabroso con Cheetos.
¡Cansado del rebozado de harina insípido? Esta receta sustituye la harina común por Cheetos triturados, ¡creando un pollo increíblemente delicioso y crujiente que no necesita condimento adicional! El sabor a queso y salado de los Cheetos, combinado con un crujido satisfactorio, hará que sea un éxito garantizado. (¡Verdaderamente asombroso!) Descubre esta receta única de pollo del mundo de las recetas, Man-Gae Recipe.
Ingredientes Principales- 6 trozos de pechuga de pollo (cortados en trozos de tamaño bocado)
- 1.5 tazas de harina de trigo común
- 4 huevos grandes (ligeramente batidos)
- 2 bolsas de snacks Cheetos
- Abundante aceite de cocina (suficiente para freír)
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta la pechuga de pollo en trozos de tamaño bocado, de aproximadamente 1 cm de grosor. Sazona generosamente los trozos de pollo cortados con sal y pimienta. Este paso ayuda a infusionar sabor profundamente en el pollo.
Step 2
Ahora, preparemos el rebozado de Cheetos. Abre con cuidado una esquina de las bolsas de Cheetos para liberar el aire. Luego, usa un rodillo o una botella pesada para triturar los Cheetos en migas gruesas. No busques un polvo fino; dejar algo de textura resultará en un pollo más crujiente después de freír.
Step 3
Es hora de rebozar el pollo. Primero, pasa los trozos de pollo sazonados por la harina de trigo común, asegurándote de que queden uniformemente cubiertos. A continuación, sumérgelos en la mezcla de huevo batido, asegurándote de que queden completamente cubiertos. Finalmente, presiona el pollo en los Cheetos triturados, cubriéndolos a fondo. Presiona firmemente para asegurar que los Cheetos se adhieran bien durante la fritura.
Step 4
Vierte una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén profunda o una olla para freír, suficiente para sumergir los trozos de pollo y que se frían uniformemente. Calienta el aceite a fuego medio hasta que alcance aproximadamente 170-180°C (340-350°F). Con cuidado, coloca los trozos de pollo rebozados con Cheetos en el aceite caliente. Fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Freír a fuego medio permite que el pollo se cocine completamente por dentro mientras se logra un crujido perfecto. Una vez listos, retira el pollo y escúrrelo sobre papel de cocina. ¡Tu delicioso Pollo con Cheetos está listo!
