Pizza Súper Fácil con Pan de Molde para Niños
Pizza de Pan de Molde con Champiñones, ¡Perfecta para un Snack Infantil!
¡A los niños les encanta la pizza! Hoy, te traemos una receta súper sencilla de pizza hecha con pan de molde. Es rápida, fácil y deliciosa, ideal para un snack.
Ingredientes- 3 rebanadas de pan de molde
- 7 champiñones
- 1/4 cebolla
- Un poco de bok choy (col china) o pimiento
- 1/2 tomate
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 5 palitos de queso mozzarella para deshebrar (string cheese) o queso en lonchas
- 1 loncha de queso
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos los vegetales. Limpia bien los champiñones; corta 3 en rodajas finas (aproximadamente 0.5 cm de grosor) y pica finamente los otros 4. Pica finamente también la cebolla. Lava las hojas de bok choy y pícalas finamente. (Si no tienes bok choy, puedes usar pimiento picado).
Step 2
Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente y fragante. Luego, agrega los champiñones picados y saltea hasta que estén tiernos. Finalmente, incorpora el bok choy picado y cocina por un minuto más, hasta que se ablande un poco.
Step 3
Vierte la salsa de tomate en la sartén. Mezcla bien con los vegetales salteados. Añade una pizca de sal para sazonar y cocina por un minuto adicional. ¡Tu deliciosa salsa para pizza está lista!
Step 4
Unta la salsa de tomate, una vez que se haya enfriado un poco, sobre cada rebanada de pan de molde. Coloca las rodajas de champiñones por encima. Añade rodajas finas de tomate para dar color y un toque fresco.
Step 5
Desgarra la loncha de queso en trozos y distribúyela de forma irregular sobre el pan. Desgarra también los palitos de queso mozzarella y espárcelos uniformemente por encima. (Si tienes queso mozzarella rallado, puedes usarlo en lugar del queso deshebrado).
Step 6
Ahora, a hornear. Precalienta tu freidora de aire (air fryer) a 190°C (375°F) y cocina las pizzas de pan de molde durante unos 7 minutos. (Si tu freidora de aire es pequeña, es mejor cocinar 1 o 2 a la vez). Si no tienes freidora de aire, puedes calentarlas en el microondas durante 3 minutos, solo hasta que el queso se derrita.
