Pizza de Pan de Molde Súper Fácil con Cubierta de Patata ¡Saciante!
Haz Pizza de Pan de Molde Deliciosa Fácilmente en Casa
Aquí tienes una receta de pizza de pan de molde súper simple que puedes preparar en minutos con ingredientes sobrantes de tu nevera. El pan tierno cubierto con una abundancia de verduras, salchicha y patata saciante lo convierte en un sustituto de comida perfecto. Te compartiré consejos para hacerla deliciosa, ¡ya sea que uses horno o no! Desde snacks para niños hasta un brunch simple, crea esta pizza mágica de pan de molde que toda la familia amará.
Ingredientes Principales- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 patata mediana
- 1/4 cebolla
- 1/4 pimiento (usar de diferentes colores lo hace más bonito)
- 1/2 salchicha (se puede ajustar a tu gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la patata y pélala. Córtala en aproximadamente 6 trozos en forma de gajo, de unos 0.5 cm de grosor. Coloca los trozos de patata en un recipiente apto para microondas, añade 1-2 cucharadas de agua para mantenerlas húmedas, cubre con film transparente y haz unos cuantos agujeros con un tenedor. Cocina en el microondas durante unos 1 minuto 30 segundos a 2 minutos para cocinar parcialmente la patata. Esto ayudará a que se cocine más rápido y quede más blanda en el horno.
Step 2
Lava el pimiento y la cebolla, quita las semillas y córtalos en juliana fina. Corta la salchicha en rodajas diagonales de aproximadamente 0.5 cm de grosor, o en círculos. Se recomienda cortar las verduras en juliana fina para que se cocinen correctamente en el pan.
Step 3
Toma las dos rebanadas de pan y unta 1 cucharada de salsa de tomate uniformemente en la parte superior de cada rebanada. Extiende la salsa hasta los bordes para darle más sabor. No la untes demasiado gruesa, ya que podría quedar demasiado salada.
Step 4
Coloca una loncha de queso cheddar sobre la salsa de tomate en cada rebanada de pan. Luego, organiza la cebolla y el pimiento cortados en juliana de forma atractiva sobre el queso. Usar pimientos de colores hará que tu pizza sea visualmente atractiva.
Step 5
Transfiere con cuidado las rebanadas de pan a una bandeja para hornear o a un recipiente apto para horno (un recipiente resistente al calor que se ajuste a las rebanadas de pan). Coloca las patatas precocidas y la salchicha cortada de manera atractiva encima. Si lo prefieres, puedes cortar y saltear finamente las patatas antes de añadirlas para darle más sabor.
Step 6
Espolvorea generosamente queso mozzarella sobre las coberturas. El queso se derretirá y unirá deliciosamente todos los ingredientes. Añade unas rodajas de aceitunas negras aquí y allá para un sabor auténtico a pizza. Introduce en un horno precalentado a 200°C (390°F) y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante y la corteza esté crujiente. Si no tienes horno, también puedes cocinarla lentamente a fuego bajo en una sartén con tapa.
Step 7
Retira con cuidado la pizza de pan de molde dorada del horno. Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco para decorar, ¡y tu maravillosa pizza casera de pan de molde estará completa! Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente.
