Pizza de Bulgogi con Pan Rústico: ¡Rápida y Deliciosa!
¿Quedó bulgogi de Ungyang y bordes de pan? ¡No los tires! Conviértelos en una fantástica ‘Pizza de Bulgogi para Comer con Cuchara’. Es una receta ingeniosa para aprovechar ingredientes y disfrutar de un bocado increíble.
Esta es una forma súper sencilla de sorprender a los más pequeños con un bocadillo delicioso o incluso como un plato divertido para una reunión casera. Utilizaremos el bulgogi de Ungyang que te sobró y los bordes del pan, que a menudo se descartan, para crear una sabrosa ‘pizza de bulgogi para comer con cuchara’. ¡A mi pequeña princesa siempre le encanta y pide más!
Ingredientes para la Pizza- Bulgogi de ternera estilo Ungyang sobrante (cantidad necesaria, al gusto)
- Bordes de pan (cantidad necesaria, aproximadamente para 2-3 rebanadas)
- Queso cheddar (2 lonchas, o rallado)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ten listo tu delicioso bulgogi de ternera estilo Ungyang que te haya sobrado. Si los trozos de bulgogi son muy grandes, puedes cortarlos en pedazos más pequeños y fáciles de comer.
Step 2
Toma los bordes del pan y colócalos de manera ordenada en el fondo de un recipiente apto para horno o una fuente para gratinar. Este paso es clave para asegurar que el pan se mantenga maravillosamente crujiente, incluso cuando esté cubierto con el delicioso bulgogi y queso.
Step 3
Coloca generosamente el bulgogi de ternera estilo Ungyang preparado sobre la base de bordes de pan. La sabrosa salsa del bulgogi humedecerá maravillosamente los bordes del pan debajo.
Step 4
A continuación, cubre el bulgogi de manera uniforme con las lonchas o el queso cheddar rallado. A medida que el queso se derrita, unirá todos los ingredientes, creando esa irresistible textura de ‘pizza para comer con cuchara’.
Step 5
Hornea en un horno precalentado a 200°C (390°F) durante aproximadamente 3-4 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante y los bordes del pan estén perfectamente tostados. Vigila el horno, ya que las temperaturas pueden variar. ¡Sírvela inmediatamente mientras esté caliente para una experiencia óptima!
