Perro Caliente de Huevo Reconfortante y Delicioso
Una Receta para un Perro Caliente de Huevo Más Sabroso con Patatas, Bacon y Huevos
Cree un perro caliente de huevo que sea una comida sustanciosa por sí misma, presentando una deliciosa mezcla de patata esponjosa, sabroso bacon y huevos revueltos suaves, todo ello dentro de un pan de perrito caliente tierno. Pique finamente y saltee patatas, cebollas y bacon, luego mézclelos y cocínelos con huevos para preparar el relleno. Sirva generosamente esta sabrosa mezcla sobre panes de perrito caliente tostados, cubiertos con queso derretido, para obtener un manjar irresistible. Esta receta ofrece un tentempié o brunch nutritivo y especial hecho con ingredientes sencillos.
Ingredientes Principales- 4 huevos grandes
- 1 patata (aprox. 70g)
- 1/4 cebolla (aprox. 40g)
- 4 tiras de bacon (aprox. 80g)
- 3 panes de perrito caliente
- 1 taza de queso mozzarella (aprox. 40g)
- 1/2 taza de leche (100ml)
- 1 cucharada de mantequilla (7g)
Salsa e Ingredientes Adicionales- Mayonesa, al gusto
- Kétchup, al gusto
- Mostaza, al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva (15g)
- Pizca de sal
- Mayonesa, al gusto
- Kétchup, al gusto
- Mostaza, al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva (15g)
- Pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos el generoso relleno para sus perritos calientes de huevo. Pique finamente la patata (unos 70g), la cebolla (unos 40g) y el bacon (unos 80g). Tener estos ingredientes preparados facilita mucho el proceso de salteado.
Step 2
En un bol, rompa los 4 huevos grandes. Sazónelos ligeramente con sal. Luego, vierta 1/2 taza (100ml) de leche y bata todo junto para crear la mezcla de huevo. Añadir leche hará que los huevos revueltos queden extra tiernos y esponjosos.
Step 3
Ahora, precaliente su sartén y añada 1 cucharada de aceite de oliva (15g) y 1/2 cucharada de mantequilla (7g). Una vez que la mantequilla se derrita, añada las patatas, cebollas y bacon picados. Saltee a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente para evitar que se quemen. Es importante cocinar las patatas hasta que estén tiernas.
Step 4
Cuando las patatas en la sartén estén casi cocidas, vierta la mezcla de huevo preparada. Con una espátula, remueva y revuelva suavemente los huevos hasta que estén cocidos y tengan una textura esponjosa. Continúe cocinando hasta que los huevos ya no estén líquidos.
Step 5
Puede preparar los panes de perrito caliente según su preferencia. Tueste ligeramente el interior de los panes en una sartén hasta que estén dorados, o colóquelos en una vaporera o en la configuración de ‘mantener caliente’ de su olla arrocera durante unos 10 minutos para calentarlos. Tenga cuidado de no dejar que los panes se endurezcan demasiado.
Step 6
Extienda una fina capa de mayonesa en el interior de cada pan de perrito caliente preparado. La mayonesa ayudará a que el relleno se adhiera al pan y añadirá una deliciosa riqueza.
Step 7
Ahora, sirva generosamente la mezcla de huevos revueltos cocidos en cada pan de perrito caliente. Cubra el relleno con aproximadamente 1 taza (40g) de queso mozzarella, espolvoreado uniformemente. El queso se derretirá maravillosamente.
Step 8
Finalmente, rocíe kétchup y mostaza por encima según su gusto. ¡Sus deliciosos y nutritivos perritos calientes de huevo están ahora completos! Se disfrutan mejor inmediatamente mientras están calientes.
