Patatas Dulces Crujientes Rápidas en Freidora de Aire
Prepara Patatas Dulces Crujientes Súper Rápido en tu Freidora de Aire (¡El Mejores Snack para Dieta!)
¡Es la temporada de las batatas! He recibido muchas batatas últimamente. Si anhelas patatas fritas de batata pero piensas que es demasiado trabajo, o si estás eliminando la harina para una dieta y necesitas un snack rápido, ¡hagamos estas patatas fritas de batata súper rápidas!
Ingredientes- 1 batata mediana
- Un poco de aceite vegetal (o aceite de oliva)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien la batata. Luego, pela la piel usando un pelador de verduras o un cuchillo. Enjuaga la batata pelada con agua corriente nuevamente y sécala.
Step 2
Corta la batata preparada en rodajas finas, de aproximadamente 0.3 a 0.5 cm de grosor. Usar un pelador de verduras facilita el corte uniforme y fino, y cuanto más finas sean, más crujientes quedarán al hornear. Para una textura similar a las patatas fritas, también puedes cortarlas en bastones largos o formas redondas, según tu preferencia.
Step 3
Coloca las rodajas de batata uniformemente en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Rocía ligeramente aceite vegetal o de oliva por encima. Esto ayudará a lograr un acabado más crujiente y brillante. Ten cuidado de no usar demasiado aceite.
Step 4
Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F). Coloca las rodajas de batata preparadas en la cesta y cocina al aire durante unos 6-8 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de la batata y el rendimiento de tu freidora. Es crucial revisar el punto de cocción a mitad de tiempo (alrededor de los 4-5 minutos). Como se queman fácilmente, vigila de cerca las rodajas finas. Comprueba si están doradas; si es así, dales la vuelta y cocina durante 1-2 minutos más para obtener un extra de crujiente.
