Pastel de Arroz Prensado en Waffle: ¡El Antojo Nocturno Perfecto!
¡Pastel de Arroz en Waffle con Miel, Delicia para la Noche!
En esas horas en que el hambre nocturna ataca, ¡nada mejor que un pastel de arroz prensado en waffle con miel! La combinación del tteok (pastel de arroz coreano) con miel es simplemente fantástica. El secreto para lograr una textura perfecta es ablandar los pasteles de arroz duros en el microondas por 2 minutos y luego pasarlos por la wafflera. ¡Verás qué delicia crujiente por fuera y suave por dentro!
Ingredientes Principales- Pasteles de arroz coreano (garaetteok), cantidad suficiente
Para endulzar- Miel (al gusto)
- Miel (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma los pasteles de arroz coreano (garaetteok) que estén duros. Colócalos en el microondas y caliéntalos durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén suaves y maleables. Este paso es clave, ya que el calor ablanda el arroz, devolviéndole su característica textura masticable y asegurando que queden tiernos al prensarlos.
Step 2
Una vez que los pasteles de arroz estén blandos, colócalos en tu wafflera. No necesitas añadir aceite, ya que la textura natural del arroz y el calor de la wafflera son suficientes para un resultado delicioso. Cierra la wafflera y presiona durante 1 a 2 minutos, o hasta que la superficie de los pasteles de arroz adquiera un color dorado y ligeramente crujiente. ¡Obtendrás una textura perfecta: crujiente por fuera y masticable por dentro!
Step 3
Sirve los pasteles de arroz prensados en un plato. Rocía generosamente con miel mientras aún estén calientes para un acabado dulce irresistible. ¡La combinación de lo crujiente, lo masticable y la dulzura de la miel los convierte en el tentempié nocturno ideal!
