Pasta Gomtang
¡Fusión de Sabores! Descubre la Deliciosidad de la Pasta Gomtang
Imagina una salsa rica y cremosa hecha al cocinar leche e infusionarla con la profundidad sabrosa de un paquete de caldo Gomtang coreano (sopa de huesos de res). ¡Es sorprendentemente deliciosa! Una pizca de pimienta negra y hojuelas de chile picante la hacen irresistible para cualquiera que ame los sabores coreanos. ¡Es tan fácil que querrás prepararla una y otra vez!
Ingredientes Principales- 1 paquete de fideos Sarigomtang (usar tanto los fideos como el polvo de sopa)
- 350ml de leche
- Pizca de pimienta negra (al gusto)
Ingredientes Opcionales (Para Sabor Extra)- 1 chile Cheongyang (finamente picado)
- 1 chile Cheongyang (finamente picado)
Instrucciones de preparación
Step 1
En una olla, vierte 350ml de leche y llévala a ebullición a fuego medio. Una vez que empiece a burbujear suavemente por los bordes, reduce el fuego ligeramente. Ten cuidado de evitar que la leche hierva en exceso. Calienta hasta que esté tibia y comience a mostrar pequeñas burbujas.
Step 2
Cuando la leche esté tibia, agrega la mitad del polvo de sopa del paquete de fideos Sarigomtang (o ajusta a tu preferencia) y revuelve bien para disolver. Luego, añade los fideos Sarigomtang y revuelve suavemente para evitar que se peguen mientras se cocinan. La salsa se espesará a medida que los fideos se cocinen.
Step 3
Una vez que los fideos estén cocidos a tu gusto, transfiere con cuidado la pasta Gomtang terminada a un bol para servir. Es mejor mover los fideos suavemente para evitar que se agrupen. Disfrútala mientras esté caliente para obtener el mejor sabor.
Step 4
Finalmente, esparce las hojuelas incluidas del paquete de fideos Sarigomtang sobre la pasta. Agrega una generosa cantidad de pimienta negra recién molida para realzar el aroma y el sabor.
Step 5
Si deseas un toque picante, añade chile Cheongyang finamente picado según tu preferencia. El picante agudo complementará maravillosamente la rica salsa Gomtang, creando una experiencia verdaderamente única y deliciosa. ¡Disfruta tu comida!
