Panqueques Fáciles de Cangrejo Surimi (Krami-jeon)
Receta Rápida y Sencilla: Panqueques de Cangrejo Surimi
¡Con solo huevos y barritas de cangrejo, puedes preparar un delicioso acompañamiento en muy poco tiempo! Esta es una receta simple pero sabrosa, perfecta para los días ocupados.
Ingredientes- 1 paquete de barritas de cangrejo surimi (krami)
- 3 huevos
- Aceite de cocina, cantidad necesaria
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 1 paquete de barritas de cangrejo surimi. Puedes dejarlas enteras o desmenuzarlas en trozos del tamaño de un bocado. Desmenúzalas al grosor que prefieras.
Step 2
En un bol, casca 3 huevos y bátelos bien. Una vez que los huevos estén ligeramente batidos, añade las barritas de cangrejo surimi preparadas. Usa tus manos para desmenuzar aún más las barritas de cangrejo mientras las mezclas con el batido de huevo. Dado que las barritas de cangrejo ya están sazonadas, es mejor no añadir sal extra. Si prefieres un sabor más suave, desmenuza las barritas de cangrejo más finamente.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade una cantidad generosa de aceite de cocina. Usando un cucharón o una cuchara, toma porciones de la mezcla de cangrejo y colócalas con cuidado en la sartén caliente. Dales forma de panqueques pequeños y redondos para una presentación más atractiva.
Step 4
Cocina cada lado a fuego medio-bajo hasta que estén dorados y cuajados. Una vez que un lado esté cocido, voltea suavemente el panqueque con una espátula para cocinar el otro lado de manera uniforme. Ten cuidado con el fuego para evitar que los panqueques se quemen.
Step 5
Cuando ambos lados estén de un hermoso color dorado, ¡tus deliciosos panqueques de cangrejo surimi estarán listos! Sírvelos calientes para disfrutar de una textura maravillosamente húmeda y tierna. Este sencillo acompañamiento es increíblemente fácil de preparar y muy satisfactorio. ¡Es una adición perfecta a cualquier comida, ideal para niños o incluso como aperitivo!
