Panecillos de Tocino y Huevo al Horno
¡Una Versión Mejorada del Delicioso Pan de Huevo! Presentamos los Panecillos de Tocino y Huevo
Disfruta de una versión aún más indulgente del pan de huevo. Aunque el pan de huevo simple es delicioso, los panecillos de tocino y huevo son una explosión de sabor. Una creación encantadora de ‘All Recipes’ y ‘10000 Recipes’ que seguramente impresionará.
Ingredientes Esenciales- 6 rebanadas de pan de molde
- 6 tiras de tocino ahumado
- 6 huevos frescos
- Pizca de sal fina
- Pizca de pimienta negra molida
- Pizca de perejil seco en hojuelas
- Un poco de aceite de oliva
- Queso mozzarella rallado, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Usando un vaso o un objeto redondo similar, presiona suavemente el centro de cada rebanada de pan para darle forma de ‘copa’ que encaje en un molde para muffins. Ten cuidado de no presionar demasiado fuerte para evitar que el pan se rompa.
Step 2
Unta ligeramente el interior de cada cavidad del molde para muffins con aceite de oliva. Esto evitará que el pan se pegue y ayudará a que quede más crujiente. Coloca con cuidado las rebanadas de pan moldeadas en las cavidades engrasadas, asegurándote de que encajen bien.
Step 3
Coloca una tira de tocino a lo largo del borde interior de cada ‘copa’ de pan. El tocino se dorará y liberará su deliciosa grasa mientras se cocina, infundiendo el pan y el huevo con un sabor salado y ahumado.
Step 4
Rompe un huevo fresco en el centro de cada panecillo forrado con tocino. Sazona el huevo con una pizca de sal y pimienta negra, y espolvorea con perejil seco para añadir sabor y atractivo visual. Finalmente, cubre generosamente con queso mozzarella rallado.
Step 5
Hornea en un horno precalentado a 200°C (390°F) durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el pan esté dorado y las claras del huevo estén cuajadas. Vigila la cocción, ya que los tiempos pueden variar según el horno. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de la deliciosa combinación de tocino crujiente, huevo perfectamente cocido y queso derretido!
