Pan de Spam y Verduras
¡Textura Suave y Esponjosa! Pan de Spam y Verduras Perfecto para Meriendas Infantiles
¡Hola a todos! Hoy he utilizado la misma receta de masa de mi pan de salchichas anterior para crear estos panes de Spam y Verduras. El método consiste en cubrir la masa con ingredientes y hornear, lo que lo hace mucho más conveniente y fácil que el pan de salchichas. Disfrutar de uno con una taza de café justo después de hornear me sacó una sonrisa; ¡este es el sabor que me encanta! Son momentos como estos los que hacen que mi pasión por la repostería sea irresistible. El pan esponjoso y suave brinda felicidad instantánea. Otra gran ventaja es que el pan casero no se endurece incluso cuando se enfría, ¡lo que lo hace delicioso para comer a temperatura ambiente! Estos panes de Spam y Verduras son tan atractivos que te encontrarás deseándolos. ¿Por qué no hornear algunos como una golosina especial para las meriendas de tus hijos? ¡Mantente sano y ten un día maravilloso! ♡
Ingredientes para la masa- 300g Harina de fuerza
- 150g Leche
- 6g Levadura seca
- 1 cucharadita de Sal
- 2 cucharadas de Azúcar
- 20g Mantequilla
- 1 Huevo
- Un poco de Cebolla
- Un poco de Spam Suave (Mild Spam)
- Un poco de Zanahoria
- 1/2 lata de Maíz dulce
- Queso Mozzarella (al gusto)
Salsa para cubrir- Mayonesa
- Kétchup
- Mostaza a la miel (Honey mustard)
- Mayonesa
- Kétchup
- Mostaza a la miel (Honey mustard)
Instrucciones de preparación
Step 1
En una panificadora o un bol grande, combine la harina de fuerza, la leche, la levadura seca, la sal, el azúcar y el huevo. Procese usando la configuración de masa hasta que se forme una masa suave. Agregue la mantequilla al final y continúe amasando hasta que esté completamente incorporada. (Si amasa a mano, mezcle todos los ingredientes y amase hasta que esté suave, luego agregue la mantequilla y amase hasta que esté elástica.)
Step 2
Pique finamente la cebolla y la zanahoria después de lavarlas bien. Engrase ligeramente una sartén y sofría la cebolla y la zanahoria picadas a fuego lento hasta que estén transparentes y tiernas. (Picar lo más finamente posible hará que sea más fácil para los niños comerlas.)
Step 3
Escurra los granos de maíz de la lata y enjuágalos brevemente bajo agua caliente corriente. Esto ayuda a eliminar cualquier sabor a maíz crudo y realza el sabor.
Step 4
Una vez lista la masa, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y desgasifíquela suavemente. Divida la masa en porciones deseadas y forme bolas. Deje reposar durante 10-15 minutos. (Cubra las bolas de masa con film transparente o un paño húmedo para evitar que se sequen.)
Step 5
Después del reposo, desgasifique suavemente las bolas de masa nuevamente y déles la forma de pan deseada. (Puede aplanarlas, enrollarlas o darles la forma que prefiera.)
Step 6
Coloque las verduras salteadas y los trozos de Spam encima de la masa moldeada. Rocíe con mayonesa, kétchup y salsa de mostaza a la miel a su gusto. Termine espolvoreando generosamente queso mozzarella por encima. Hornee en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados. (Ajuste el tiempo y la temperatura de horneado según las especificaciones de su horno.)
Step 7
Una vez horneado a la perfección dorada, retire el Pan de Spam y Verduras del horno y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe ligeramente.
Step 8
Coloque el Pan de Spam y Verduras tibio en un plato para servir. ¡Disfrute!
