Pan de Plátano Casero para Bebés: ¡Fácil y Delicioso!
El Snack Perfecto para tu Bebé: Pan de Plátano Saludable y Dulce
Aprovecha los plátanos maduros que tengas en casa para preparar un snack saludable y delicioso para tu bebé. Esta receta no necesita azúcar añadido, ya que utiliza la dulzura natural del plátano, lo que la hace una opción fantástica para los más pequeños. Su textura suave también es beneficiosa para el desarrollo dental del bebé. Es ideal como snack a partir de las etapas posteriores de la alimentación infantil.
Ingredientes- 140g de plátano maduro (aproximadamente 1 plátano grande)
- 30g de harina de arroz (se recomienda harina de arroz fina)
- 40ml de leche (o fórmula infantil)
- 2 yemas de huevo
- 1 loncha de queso
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela el plátano completamente. Coloca el plátano pelado en una vaporera y córtalo en trozos pequeños. Cocinar el plátano al vapor de antemano lo hará mucho más tierno y fácil de triturar.
Step 2
Coloca una loncha de queso encima de los trozos de plátano en la vaporera. La riqueza añadida del queso realza el sabor.
Step 3
Cocina en el microondas durante unos 20-30 segundos, solo hasta que el queso comience a derretirse. Luego, añade 40ml de leche (o fórmula infantil) y utiliza un tenedor o un utensilio para triturar para hacer puré el plátano hasta que esté suave. Asegúrate de que no queden grumos para obtener una textura uniforme.
Step 4
Añade 30g de harina de arroz y 2 yemas de huevo a la mezcla de plátano triturado. La harina de arroz es fácil de digerir para los bebés, y las yemas de huevo aportan nutrición adicional.
Step 5
Usando una espátula o un batidor de varillas, remueve bien hasta que todos los ingredientes se combinen en una masa suave y sin grumos. La consistencia debe ser ligeramente espesa, similar a la masa de un pastel.
Step 6
Vierte la masa preparada en moldes para vaporera o moldes de silicona aptos para bebés. Decora la parte superior con finas rodajas de plátano para una presentación encantadora. ¡Hacer formas divertidas puede animar a tu bebé a comer más!
Step 7
Cierra la tapa de la vaporera y cocina en el microondas durante aproximadamente 4 minutos. Esto resultará en un pan de plátano húmedo, ligeramente firme por fuera y tierno por dentro. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas. Sírvelo tibio como un delicioso snack para tu bebé.
