Pan de Huevo Nutritivo y Esponjoso (Gyeranppang)
¡El Mejor Snack para Niños! Receta Fácil y Deliciosa de Pan de Huevo (Gyeranppang) Usando Moldes de Silicona y Freidora de Aire
Presentamos una receta de ‘Pan de Huevo’ repleta de la rica nutrición de los huevos y el amor de una madre, ¡tan satisfactoria que te sentirás lleno con solo una porción! Su textura suave y sabor salado cautivarán el paladar de tus hijos. ¡Prepáralo fácilmente en casa usando tu freidora de aire!
Ingredientes Principales- 280g de mezcla para hotcakes (panqueques)
- 150ml de leche
- 2 huevos
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 5 salchichas
- Una pizca de perejil seco picado
- Una pizca de queso rallado
- Un poco de mantequilla (para engrasar los moldes)
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, tamiza 280g de la mezcla para hotcakes a través de un colador de malla fina. Este paso asegura una masa suave sin grumos.
Step 2
Rompe 2 huevos frescos y añádelos.
Step 3
Corta 1 salchicha en rodajas finas para prepararla. (¡Siéntete libre de cortarla en varias formas para hacerlo más divertido!)
Step 4
Vierte 150ml de leche y mezcla bien con un batidor hasta obtener una masa suave sin grumos. La clave es remover suavemente, lo justo para combinar los ingredientes, en lugar de batir vigorosamente.
Step 5
Engrasa tus moldes de silicona para muffins a fondo con mantequilla. (Derretir ligeramente la mantequilla en el microondas facilita su aplicación). Este paso ayuda a que el pan se desmoldee fácilmente después de hornear.
Step 6
Llena cada molde solo hasta aproximadamente 1/3 de su capacidad con la masa. Llenarlos demasiado podría hacer que se desborden durante la cocción.
Step 7
Espolvorea una pizca diminuta de sal sobre la masa para añadir una sutil nota salada. (Esto es opcional pero ayuda a equilibrar los sabores).
Step 8
Ahora, coloca una rebanada de queso cheddar encima.
Step 9
Coloca un poco de las salchichas previamente cortadas encima del queso. ¡Puedes personalizar los ingredientes con los favoritos de tu hijo!
Step 10
Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F). Coloca los panes de huevo dentro y hornea durante 25 minutos, o hasta que estén dorados y esponjosos. Tendrán un exterior crujiente y un interior húmedo. (El tiempo de horneado puede variar ligeramente según el modelo de tu freidora de aire).
Step 11
Una vez horneados, espolvorea con perejil seco picado y queso rallado para un bonito acabado. (¡Un toque de hierbas como romero también puede añadir un aroma maravilloso!)
Step 12
El aroma del pan de huevo recién horneado llenando la casa es simplemente delicioso. Se los di a mis hijos como merienda después de la escuela y ¡los devoraron! Es muy gratificante cuando disfrutan de mi cocina.
Step 13
¡Disfruta de un tiempo maravilloso y delicioso con tu familia hoy!
