Pan de Huevo Fácil: Brunch Rápido y Delicioso con Vasos de Papel
Receta Sencilla de Pan de Huevo usando Vasos de Papel
Prepara un delicioso brunch de desayuno con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en casa, y la ayuda de vasos de papel. Esta receta es perfecta para una comida matutina satisfactoria, especialmente acompañada de un vaso de leche o una taza de café. Es una forma rápida y sustanciosa de empezar el día.
Ingredientes- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 salchicha (tipo Frankfurt o tu favorita)
- 2 cucharadas de queso mozzarella rallado
- 2 huevos
- Una pizca de perejil seco picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne todos los ingredientes necesarios para tu delicioso pan de huevo. Necesitarás 2 rebanadas de pan de molde, 1 salchicha, 2 cucharadas de queso rallado, 2 huevos y una pizca de perejil seco. ¡No olvides los 2 vasos de papel que servirán como moldes!
Step 2
Recorta los bordes duros de las 2 rebanadas de pan de molde. Usar solo la parte blanda interior del pan facilitará mucho el moldeo más adelante.
Step 3
Con la ayuda de un rodillo o el fondo de un vaso, aplana suavemente cada rebanada de pan. Luego, haz cortes poco profundos en los cuatro lados de cada rebanada. Estos cortes te permitirán doblar fácilmente los lados para formar una especie de ‘taza’.
Step 4
Pica finamente la salchicha en trozos pequeños. Dado que irá dentro del pan doblado, picarla finamente hace que sea más fácil de comer y asegura una buena distribución del sabor. Los trozos pequeños también ayudan a mantener la forma de la ‘taza’ de pan.
Step 5
Dobla suavemente los lados del pan a lo largo de los cortes que hiciste, creando una forma similar a una taza. Coloca cada ‘taza’ de pan de forma segura dentro de un vaso de papel. ¡Ahora es el momento de rellenarlas! Primero, distribuye uniformemente la salchicha picada. Luego, casca con cuidado un huevo en cada taza de pan. Finalmente, espolvorea generosamente el queso rallado sobre la salchicha. (Alternativamente, puedes añadir el huevo al final, según tu preferencia).
Step 6
Espolvorea el perejil seco por encima del relleno para un toque extra de sabor y color. Coloca el pan de huevo preparado en un horno precalentado a 180°C (350°F) y hornea durante aproximadamente 15 minutos. El tiempo de horneado puede variar ligeramente según tu horno. Si prefieres la yema del huevo completamente cocida, hornea durante unos 5-10 minutos adicionales, hasta un total de 20-25 minutos. Una vez dorado y esponjoso, ¡tu delicioso pan de huevo estará listo para disfrutar!
