Pan de Ensalada Nostálgico: Receta Fácil de Pan de Ensalada al Estilo Antiguo con Perritos Calientes Crujientes
Inspirado en las redes sociales, ¡un sabor de nostalgia! Pan de ensalada sencillo y delicioso hecho con perritos calientes crujientes.
Recientemente, al navegar por las redes sociales, me acordé del pan de ensalada nostálgico que tanto me gustaba de niño. ¡Resulta que puedes recrear fácilmente ese sabor clásico en casa usando los populares perritos calientes crujientes! Como tenía mucha col a mano y había comprado algunos perritos calientes crujientes, decidí hacer yo mismo este delicioso pan de ensalada de col. Es una combinación encantadora de col crujiente y un aderezo agridulce que todos, jóvenes y mayores, ¡seguro disfrutarán!
Ingredientes (Para 2 porciones)- 2 Perritos Calientes Crujientes
- 1/4 Col (aprox. 150g)
- 1/2 Zanahoria (aprox. 50g)
Aderezo (Condimento)- 2 Cucharadas de Mayonesa (aprox. 30g)
- 2 Cucharadas de Kétchup (aprox. 30g)
- Pizca de Pimienta Negra
- 2 Cucharadas de Mayonesa (aprox. 30g)
- 2 Cucharadas de Kétchup (aprox. 30g)
- Pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la col. Luego, usa un pelador o una mandolina para cortarla en tiras muy finas. Cortarla finamente le dará una textura mucho mejor. Sumerge la col rallada en agua fría durante unos 10 minutos para que quede extra crujiente. Después, escúrrela bien en un colador, asegurándote de que se elimine todo el exceso de agua.
Step 2
Ralla la zanahoria finamente hasta obtener un grosor similar al de la col. Añadir zanahoria no solo mejora el color, sino que también aumenta el valor nutricional.
Step 3
En un bol grande, combina la col rallada escurrida y la zanahoria rallada. Añade 2 cucharadas de mayonesa y una pizca de pimienta negra al gusto. Mezcla todo suavemente hasta que esté bien combinado para crear la ensalada. (Consejo: Para un sabor más intenso, puedes añadir una pequeña cantidad de azúcar o salsa de mostaza según tu preferencia.)
Step 4
Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F). Coloca los perritos calientes crujientes dentro y cocina durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. (Consejo: Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de tu freidora de aire, así que ajústalos según sea necesario.)
Step 5
Retira con cuidado el palito de los perritos calientes cocidos. Luego, con un cuchillo afilado, haz un corte longitudinal por el centro de cada perrito caliente, deteniéndote justo antes de cortarlos por completo. Quieres crear un bolsillo para el relleno, así que no los cortes por la mitad.
Step 6
Rellena generosamente el corte de cada perrito caliente con la ensalada de col preparada. Asegúrate de rellenarla bien para que no se caiga.
Step 7
Finalmente, rocía kétchup en forma de zigzag sobre la ensalada y la parte superior del pan del perrito caliente. ¡Tu pan de ensalada nostálgico, el pan de ensalada de perrito caliente crujiente, está listo! Disfruta de este bocadillo o brunch sencillo pero especial.
