¡Pan de Ajo Crujiente por Fuera, Suave por Dentro! Con Crema Batida para un Sabor Mejorado
¡Estilo Cafetería en Casa! La Máxima Suavidad con la Receta de Pan de Ajo con Crema Batida
¡Prepara un delicioso pan de ajo rápidamente con las rebanadas de pan sobrantes de tu nevera! Disfruta de la irresistible textura crujiente cuando está recién horneado. Añadir crema batida realza el sabor, haciéndolo aún más suave y húmedo. Esta receta es perfecta para todos, desde niños hasta adultos, y es increíblemente fácil de seguir para hacer tanto pan de ajo como bastones de ajo. ¡Te invitamos a sumergirte en el maravilloso mundo del pan de ajo ahora mismo! ♥
Ingredientes para el Pan de Ajo- 3 rebanadas de pan de molde
- 36g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 15g de ajo picado
- 20g de azúcar
- 30g de nata para montar (crema para batir)
- Una pizca de perejil seco
- 2g de sal (opcional, ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Te guiaré paso a paso en la preparación de un delicioso pan de ajo! Aquí tienes un pequeño consejo: añadir demasiada sal a la salsa de pan de ajo puede hacerla demasiado salada, así que te recomiendo usar solo una pequeña cantidad u omitirla por completo al principio. ¡Ajusta según tu preferencia! 🙂
Step 2
Primero, prepara 36g de mantequilla ablandada que haya estado a temperatura ambiente. Derrítela suavemente en el microondas durante unos 30 segundos. Mientras se derrite la mantequilla, precalienta tu horno a 180°C (350°F). (Tiempo de precalentamiento: 20 minutos)
Step 3
Coloca la mantequilla derretida en un bol y bátela hasta que esté suave usando una brocha de repostería o una cuchara. Luego, añade 15g de ajo finamente picado y mezcla bien hasta que la mantequilla y el ajo estén bien combinados sin grumos.
Step 4
Ahora, añade 20g de azúcar y mezcla bien. Si prefieres un sabor más salado, añade una pizca muy pequeña de 2g de sal. (Como mencioné antes, es mejor omitir o minimizar la sal. ¡Recomiendo probarlo una vez hecho y luego añadir más si es necesario!)
Step 5
Finalmente, añade 30g de nata para montar (crema para batir) para darle más cremosidad y mezcla todo hasta que esté suave y homogéneo. La adición de nata para montar hace que la salsa sea mucho más húmeda y deliciosa.
Step 6
¡Con la nata añadida, tu cremosa salsa de pan de ajo está lista! ¿Verdad que es simple? La nata para montar realmente hace que la salsa de ajo sea increíblemente rica y suave, ofreciendo un sabor más sofisticado que el pan de ajo normal. ¡Recomiendo encarecidamente añadir crema batida a tu salsa de pan de ajo! ★
Step 7
Ahora es el momento de hacer el pan de ajo o los bastones de ajo. Corta tus 3 rebanadas de pan en 4 porciones iguales, como se muestra en la foto. Si prefieres bastones, puedes cortarlos en tiras largas y finas.
Step 8
Forra una bandeja para hornear con papel de horno. Coloca los trozos de pan cortados en la bandeja forrada, dejando un poco de espacio entre ellos para que se horneen de manera uniforme en el horno.
Step 9
¡Unta generosamente la salsa de pan de ajo preparada sobre las rebanadas de pan! El pan de ajo sabe mejor cuando tiene mucha salsa para realzar todo su sabor. Asegúrate de cubrir bien la parte superior y los lados. ♡
Step 10
¡El toque final para tu pan de ajo! Espolvorea generosamente perejil seco sobre la salsa de ajo. El perejil no solo hace que el pan se vea más apetitoso, sino que también mejora su sabor general.
Step 11
Ahora, hornea en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante 10 minutos. ¿Ya puedes oler el maravilloso aroma a ajo que sale del horno con solo mirar las fotos? ㅋㅋㅋㅋㅋ ¡Tu casa se llenará de una deliciosa fragancia a ajo mientras se hornea!
Step 12
¡Voilà! ¡Tu pan de ajo (o bastones de ajo) crujiente por fuera y suave por dentro está listo! Es realmente una de las recetas de repostería más fáciles que jamás harás. Increíblemente simple.
Step 13
Coloca el pan de ajo terminado de forma atractiva en un plato, creando una presentación digna de una cafetería. Ver el pan horneado dorado y hermoso me llena de orgullo y felicidad. ♥
Step 14
¡Servir el pan de ajo en unos lindos recipientes con forma de pan resultó ser una combinación perfecta! Añade un toque encantador a la presentación. ㅋㅋㅋ
Step 15
¡Una de las mejores cosas de la repostería casera es disfrutar de pan recién horneado y caliente al instante! Este pan de ajo está caliente, crujiente por fuera y sorprendentemente húmedo por dentro, ¡haciendo imposible parar con solo uno! La salsa de ajo con nata para montar es simplemente divina. ¡La combinación perfecta de exterior crujiente e interior húmedo te conquistará!
Step 16
¡El pan de ajo y un vaso de leche blanca fría son una combinación celestial! Saben aún mejor cuando se maridan. Hoy es domingo, un hermoso día de fin de semana. ¿Qué tal si preparas este sabroso, crujiente pero húmedo pan de ajo en casa y disfrutas de un relajante momento de postre? También es una opción satisfactoria como snack o brunch. ♥
