Pan de Ajo Crujiente en Freidora de Aire
Receta Sencilla de Pan de Ajo Crujiente Hecho Fácilmente en Freidora de Aire
¡Un bocadillo perfecto para el fin de semana! Les traigo una receta súper fácil de pan de ajo, ideal para aprovechar dos rebanadas de pan del congelador. Necesita pocos ingredientes y es increíblemente sencillo de hacer solo con una freidora de aire. Es el tentempié favorito de mi hijo menor. ¡Así que vamos a preparar un pan de ajo crujiente y lleno de sabor a ajo!
Ingredientes- 2 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de ajo picado
- 3 cucharadas de mantequilla (ablandada a temperatura ambiente)
- 2 cucharadas de azúcar
- Perejil seco picado (en hojuelas) para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos la salsa de mantequilla de ajo, el corazón de nuestro pan de ajo. En un bol, combinen 3 cucharadas de mantequilla ablandada, 2 cucharadas de ajo picado y 2 cucharadas de azúcar. Mezclen o batan con una cuchara o espátula hasta obtener una mezcla suave y homogénea, asegurándose de que no queden grumos. El azúcar se disolverá, aportando un agradable dulzor al perfil de sabor.
Step 2
Ahora, es el momento de untar la deliciosa salsa de mantequilla de ajo en el pan. Tomen las rebanadas de pan y, con una cuchara o un pincel de cocina, cubran uniformemente un lado (la parte superior) de cada rebanada con la mezcla de mantequilla de ajo preparada. Asegúrense de extenderla generosamente hasta los bordes para obtener el máximo sabor en cada bocado.
Step 3
Utilizaremos una freidora de aire precalentada para hornear nuestro pan de ajo a la perfección. Coloquen con cuidado las rebanadas de pan, con la salsa hacia arriba, dentro de la cesta de la freidora de aire. Ajusten la temperatura a 160°C (320°F) y cocinen durante aproximadamente 10 minutos. Verán cómo el pan se dora y la mantequilla de ajo se derrite, infundiéndolo con un aroma y sabor maravillosos. Vigilenlo durante la cocción para evitar que se queme.
Step 4
Una vez que el pan de ajo esté dorado y bien cocido, retírenlo con cuidado de la freidora de aire. Tengan precaución ya que estará caliente. Trasládenlo a una tabla de cortar o plato y dejen que se enfríe un poco antes de cortarlo. Para que sea fácil de comer y para disfrutar de su exterior crujiente y interior tierno, lo mejor es cortar cada rebanada en tres o cuatro trozos pequeños.
Step 5
Finalmente, añadamos un toque de frescura y atractivo visual. Espolvoreen perejil seco picado sobre el pan de ajo cortado. Pueden triturar ligeramente las hojuelas entre los dedos antes de espolvorear para una mejor distribución. Este toque final realza tanto el aroma como la presentación, haciendo que su pan de ajo casero se vea y sepa aún más delicioso. ¡Disfruten de su pan de ajo crujiente y sabroso!
