Pan de Ajo Cremoso y Sabroso (¡Sin Mantequilla!)
Receta Fácil de Pan de Ajo con Pan Sobrante (Salsa de Ajo sin Mantequilla)
¡Presentamos una deliciosa receta de pan de ajo perfecta para aprovechar las sobras de pan en cualquier momento, sin complicaciones! Esta receta presenta una salsa de ajo suave que no es abrumadora, lo que la convierte en una opción fantástica para disfrutar con niños. Hornea estas rebanadas de pan suaves, sabrosas y deliciosas a la perfección. ¡También se adapta fácilmente a freidoras de aire o a la cocina en la estufa!
Ingredientes para Pan de Ajo- 5 rebanadas de pan (el grosor se puede ajustar a preferencia)
- 2 cucharadas de ajo picado (se recomienda ajo recién picado)
- 4 cucharadas de azúcar granulada (ajuste la dulzura a su gusto)
- 6 cucharadas de mayonesa (añade cremosidad)
- 0.5 cucharada de perejil seco en hojuelas (para color y aroma)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare 5 rebanadas de pan. También puede usar pan integral o de cereales si lo prefiere. Es mejor si el pan no es demasiado delgado, para que la salsa se absorba bien.
Step 2
Corte las rebanadas de pan preparadas por la mitad para obtener un tamaño más manejable. Tanto los triángulos como los rectángulos están bien. Esto facilita la propagación uniforme de la salsa y el horneado.
Step 3
Ahora, ¡hagamos la deliciosa salsa de ajo! En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de ajo picado, 4 cucharadas de azúcar granulada y 6 cucharadas de mayonesa. Mezcle bien con un batidor o cuchara hasta que todos los ingredientes estén suavemente combinados. La mayonesa asegura una salsa húmeda y cremosa, incluso sin mantequilla.
Step 4
Coloque las rebanadas de pan cortadas por la mitad en una bandeja para hornear, asegurándose de que no se superpongan. Se recomienda dejar un pequeño espacio entre ellas, ya que la salsa podría extenderse un poco durante el horneado.
Step 5
Extienda generosamente la salsa de ajo preparada sobre cada rebanada de pan. Dado que el sabor a ajo no es muy fuerte, siéntase libre de aplicarla abundantemente para obtener la máxima delicia, especialmente si los niños van a disfrutarla. Asegúrese de cubrir también los bordes.
Step 6
Finalmente, espolvoree las hojuelas de perejil seco uniformemente sobre las rebanadas de pan con salsa. El perejil añade un aroma encantador y un toque visualmente atractivo al pan de ajo.
Step 7
Hornee en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 13 minutos. Están listos cuando los bordes estén dorados y la salsa burbujee ligeramente. Si prefiere su pan de ajo más crujiente y oscuro, puede hornear durante 1-2 minutos adicionales. (Ajuste el tiempo de horneado según las especificaciones de su horno.)
Step 8
¡Voilà! ¡Su pan de ajo, crujiente por fuera, suave y húmedo por dentro, infundido con deliciosa salsa de ajo, está listo! Sabe mejor cuando se sirve caliente, ¡así que disfrute de esta maravillosa golosina con su familia. Es una forma fantástica de aprovechar el pan sobrante!
