10, Sep 2021
¡Nutritivo y Súper Fácil! Receta de Onigirazu





¡Nutritivo y Súper Fácil! Receta de Onigirazu

Para Principiantes: ¡Prepara una Comida Satisfactoria con Onigirazu Japonés!

¡Nutritivo y Súper Fácil! Receta de Onigirazu

¡Hola a todos! Hoy les mostraré cómo hacer ‘Onigirazu’, una popular y práctica comida japonesa, de forma fácil y deliciosa en casa. El Onigirazu es un tipo especial de bola de arroz que se hace colocando arroz y varios rellenos sobre una hoja de alga nori, y luego doblando las cuatro esquinas del nori para formar una forma cuadrada. A diferencia del onigiri tradicional que requiere moldear el arroz con las manos, este es increíblemente fácil de preparar, ¡perfecto para las mañanas ajetreadas o como almuerzo para picnics! Ofrece un encanto diferente a los onigiris triangulares de las tiendas de conveniencia, y como está bien envuelto en alga nori, tiene la ventaja de ser limpio y fácil de comer sin ensuciarse las manos. Lo más importante es que, en comparación con el onigiri, puedes utilizar una variedad mucho mayor de rellenos, lo que te permite asegurar una ingesta nutricional equilibrada. ¡Siéntete libre de añadir ingredientes como huevos, salchichas, tonkatsu, bistec, bulgogi o verduras frescas para crear tu propio Onigirazu único!

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Arroz
  • Ocasión : Lonchera
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 2 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 60 minutos
  • Dificultad : Principiante

Ingredientes Principales

  • 1 hoja de Alga Nori tostada
  • 3 hojas de Lechuga Romana
  • 1 Huevo
  • 1 Salchicha a la parrilla
  • 1 tazón de Arroz cocido
  • Mayonesa, al gusto
  • Sal, al gusto

Instrucciones de preparación

Step 1

1. Lava bien las hojas de lechuga romana y sécalas completamente. Corta la salchicha a la parrilla por la mitad a lo largo, o en trozos del tamaño de tus otros ingredientes, y fríela en una sartén hasta que esté dorada. Dorar ligeramente la salchicha realza su sabor.

Step 1

Step 2

2. Sazona ligeramente el huevo con sal y cocínalo a tu preferencia: pasado por agua o duro. Prepara el arroz cocido; puedes mezclar un poco de sal y mayonesa con el arroz para darle más sabor y que sea más fácil de manejar.

Step 2

Step 3

3. Extiende un trozo grande de film transparente. Coloca la hoja de alga nori tostada sobre el film transparente, asegurándote de que esté centrada.

Step 3

Step 4

4. Extiende el arroz cocido fina y uniformemente sobre el nori. Es más fácil de doblar si extiendes el arroz sobre el área central en lugar de cubrir toda la hoja. Coloca las hojas de lechuga romana preparadas de forma atractiva sobre el arroz.

Step 4

Step 5

5. Rocía mayonesa en zigzag sobre la lechuga romana. Siéntete libre de sustituirla por otras salsas como salsa teriyaki o mayonesa sriracha para un perfil de sabor diferente.

Step 5

Step 6

6. Coloca el huevo frito encima, seguido de las rodajas de salchicha a la parrilla que preparaste anteriormente.

Step 6

Step 7

7. Ahora, cubre los rellenos con el arroz cocido restante. Ajusta la cantidad de arroz según el tamaño del nori y la cantidad de tus rellenos.

Step 7

Step 8

8. Utiliza las cuatro esquinas del film transparente para envolver cuidadosamente el nori y los rellenos. Imagina que estás envolviendo un regalo: sube las cuatro esquinas del nori sobre el arroz y solápalas, luego envuelve firmemente con el film transparente para formar una forma cuadrada. Presiona firmemente para dar forma al Onigirazu, de modo que el nori mantenga firmemente el arroz y los ingredientes juntos.

Step 8

Step 9

9. Para servir, corta el Onigirazu por la mitad con un cuchillo mientras aún está envuelto en film transparente. Esto ayuda a evitar que los rellenos se dispersen y presenta una hermosa sección transversal. ¡Disfrútalo inmediatamente o empácalo en una lonchera para una salida!

Step 9



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