Nuggets de Pollo Apanados con Salsa Dulce y Picante
¡Nuggets de Pollo Glaseados, un Bocado Irresistible!
Prepara unos deliciosos nuggets de pollo caseros de forma fácil y rápida. Perfectos como aperitivo, snack o para los niños.
Ingredientes Principales- 10 nuggets de pollo (pre-cocidos)
Ingredientes para la Salsa- 1/2 cucharada de gochujang (pasta de chile coreana)
- 2 cucharadas de kétchup
- 1 cucharada de azúcar moreno (o jarabe de maíz para una salsa más brillante)
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de agua
- 1/2 cucharada de gochujang (pasta de chile coreana)
- 2 cucharadas de kétchup
- 1 cucharada de azúcar moreno (o jarabe de maíz para una salsa más brillante)
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, coloca los 10 nuggets de pollo en una sola capa dentro de la cesta de tu freidora de aire. Esto asegura que se cocinen de manera uniforme y queden bien crujientes. Ajusta la temperatura de tu freidora y cocina hasta que estén dorados y calientes (generalmente a 180°C / 350°F durante unos 8-10 minutos, pero ajusta según tu modelo de freidora).
Step 2
Mientras los nuggets se cocinan, ¡vamos a preparar la deliciosa salsa! En una cacerola pequeña o sartén, combina el gochujang, el kétchup, el azúcar moreno, el ajo picado y las 2 cucharadas de agua. (Consejo: Para una salsa más suave, puedes usar una mezcla de agua y maicena en lugar de solo agua, o sustituir el azúcar moreno por jarabe de maíz para un acabado más brillante).
Step 3
Pon la cacerola a fuego bajo. Remueve constantemente para evitar que la salsa se pegue o se queme. Cocina durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que la salsa espese ligeramente y todos los ingredientes estén bien integrados. Cuando empiece a burbujear suavemente y tenga una consistencia brillante, retírala del fuego.
Step 4
Una vez que los nuggets estén perfectamente cocidos y crujientes, transfiérelos a un bol grande. Vierte la salsa caliente y recién hecha sobre los nuggets. Mezcla suavemente con una cuchara o espátula hasta que los nuggets estén completamente cubiertos con el glaseado. Sirve inmediatamente y disfruta de tus irresistibles nuggets de pollo caseros con glaseado.
