Mojito Refrescante de Lima: Un Delicioso Cóctel Casero sin Alcohol
Receta Fácil de Mojito de Lima Casero para Principiantes
Presentamos un delicioso mojito sin alcohol que explota con el vibrante toque de lima fresca. Esta refrescante bebida está repleta de jugoso sabor cítrico y el sutil aroma de la menta, lo que la hace no solo deliciosa sino también una excelente fuente de Vitamina C. Si bien el jugo de lima o limón a menudo se mezcla con ron para un cóctel clásico, esta receta ofrece una versión simple y sin alcohol, perfecta para disfrutar en casa en cualquier momento.
Ingredientes- 2 limas
- Unas ramitas de menta (preferiblemente hierbabuena)
- 2 tazas de agua con gas (o soda)
- Cubitos de hielo, al gusto
- Sirope simple o azúcar, al gusto
- Bicarbonato de sodio, para limpiar las limas
- Sal gruesa, para limpiar las limas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las limas. Espolvorea bicarbonato de sodio sobre las limas y frótalas suavemente con un cepillo suave o tus manos para eliminar cualquier suciedad o cera. Enjuágalas con agua fría. A continuación, usa sal gruesa para frotar las limas nuevamente; la sal actúa como un abrasivo suave para limpiar aún más la cáscara. Finalmente, enjuaga bien con agua fría y sécalas.
Step 2
Prepara las limas. Corta una lima en cuatro gajos gruesos. Para la segunda lima, recorta ambos extremos y luego corta la parte restante en rodajas finas. Estas rodajas se usarán para decorar.
Step 3
Exprime el jugo de los extremos recortados de la segunda lima. Reserva este jugo de lima fresco; agregará un toque extra a tu mojito.
Step 4
En un tazón resistente o con un mortero, combina los gajos de lima y las ramitas de menta fresca.
Step 5
Para liberar todo el sabor y aroma, machaca suavemente los gajos de lima y la menta. Presiona firmemente pero evita pulverizarlos. El objetivo es romperlos ligeramente para liberar sus jugos y aceites, infundiendo la bebida con su esencia brillante. Este paso es clave para un mojito verdaderamente aromático y sabroso.
Step 6
Llena tus vasos de servir generosamente con cubitos de hielo. Coloca la mezcla machacada de lima y menta del tazón en los vasos sobre el hielo.
Step 7
Vierte el jugo de lima recién exprimido (del paso 2) sobre los ingredientes machacados en cada vaso.
Step 8
Rellena los vasos con agua con gas o soda fría. Si prefieres una bebida más dulce, añade sirope simple a tu gusto. Alternativamente, si estás usando refresco de lima-limón (como Sprite o 7UP), es posible que no necesites edulcorante adicional ya que ya está endulzado. Ajusta a tu gusto.
Step 9
Finalmente, decora cada vaso con las rodajas de lima que preparaste anteriormente y una ramita extra de menta. Esto crea un acabado visualmente atractivo y fragante. ¡Disfruta de tu mojito casero sin alcohol! A diferencia de las versiones hechas con siropes prefabricados, esta versión fresca ofrece una profundidad de sabor y un gusto limpio y crujiente que es increíblemente refrescante, ¡especialmente en un día caluroso!
