Mi Kimbap Plegado Especial
¡Kimbap Plegado con tus Ingredientes Favoritos!
¡El popular ‘kimbap plegado’ que está arrasando en las redes sociales! ¿Cansado del kimbap tradicional? ¡Llena tu kimbap con los ingredientes que más te gusten para crear una versión única y deliciosa! Es perfecto como merienda divertida para los niños o como una comida rápida y satisfactoria. ¡Disfruta de la alegría de hacer tu propio kimbap triangular personalizado!
Ingredientes para Kimbap- 1 hoja de alga nori para kimbap
- 2 barritas de surimi (palitos de cangrejo)
- 1 rebanada de queso
- 1 hoja de hoja de perilla encurtida
- 2 rebanadas de Spam
Sazonado y Otros- 1 tazón de arroz cocido
- Una pizca de sal (para sazonar el arroz)
- Un poco de aceite de sésamo (para sazonar el arroz)
- Un poco de pimienta negra (para sazonar el surimi)
- 1 cucharada de mayonesa (para sazonar el surimi)
- 1 tazón de arroz cocido
- Una pizca de sal (para sazonar el arroz)
- Un poco de aceite de sésamo (para sazonar el arroz)
- Un poco de pimienta negra (para sazonar el surimi)
- 1 cucharada de mayonesa (para sazonar el surimi)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, para hacer el kimbap plegado, prepara tu hoja de alga nori. Con unas tijeras, haz un corte desde el centro del alga hasta los bordes, formando una cruz (como si cortaras una pizza en cuartos). Esto facilitará mucho el plegado posterior.
Step 2
Sazona el arroz: añade una pizca de sal y un poco de aceite de sésamo a 1 tazón de arroz caliente y mezcla bien. Extiende este arroz sazonado finamente sobre una de las secciones cortadas del alga (aproximadamente un cuarto del área total). No uses demasiado arroz, ya que podría romper el alga.
Step 3
Desmenuza finamente las barritas de surimi con los dedos. En un tazón pequeño, mezcla el surimi desmenuzado con 1 cucharada de mayonesa y un poco de pimienta negra. Mezcla suavemente para crear un relleno cremoso.
Step 4
Ahora, ¡vamos a armar el kimbap! Comenzando por la sección con el arroz, coloca el relleno de surimi sazonado en la sección adyacente del alga (la parte sin arroz). Colocar los rellenos al lado del arroz, en lugar de encima, ayuda a mantener mejor la forma.
Step 5
Fríe las 2 rebanadas de Spam en una sartén hasta que estén doradas. Si tienen demasiado aceite, sécalas suavemente con papel de cocina. Coloca las rebanadas de Spam cocidas junto al relleno de surimi, en otra sección vacía del alga.
Step 6
Finalmente, coloca la rebanada de queso en la sección vacía restante. El queso se derretirá ligeramente, uniendo los ingredientes. Si tienes un ingrediente especial como hojas de perilla encurtidas de tu abuela, puedes añadir una pequeña cantidad sobre el arroz en este punto. Las hojas de perilla perfumadas añadirán una maravillosa profundidad de sabor (Opcional).
Step 7
Con todos los rellenos en su lugar, ¡es hora de plegar! Comenzando por la sección cubierta de arroz, dobla las capas de alga una por una en sentido antihorario, solapando cada sección como si doblaras un abanico. Dobla suavemente para evitar que el alga se rompa.
Step 8
¡Voilà! Tu kimbap plegado único está completo. ¡Es sorprendentemente fácil hacer una comida deliciosa y visualmente atractiva!
Step 9
Corta el kimbap terminado en diagonal para revelar las hermosas capas interiores. ¡Añadir las hojas de perilla encurtidas fue una genialidad! Este kimbap casero sabe incluso mejor que el kimbap triangular comprado. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
