Mermelada de Mandarina Súper Fácil al Microondas
¡Tendencia en Redes Sociales! Haz mermelada de mandarina en 15 minutos con tu microondas
Aquí tienes la receta increíblemente sencilla y popular en redes sociales para hacer mermelada de mandarina al microondas. ¡En solo 15 minutos tendrás una deliciosa mermelada casera sin complicaciones! Disfruta del sabor fresco y dulce de la mandarina recién hecha.
Ingredientes Principales
- 4 mandarinas frescas
- 2 tazas de azúcar (blanco o moreno)
Instrucciones de preparación
Step 1
Pela las mandarinas, lavadas previamente, y separa los gajos. Coloca todos los gajos de mandarina en un recipiente apto para microondas.
Step 2
Con unas tijeras o una herramienta similar, corta los gajos de mandarina en trozos muy pequeños. Cuanto más pequeños sean los trozos, más suave será la textura de la mermelada. (Consejo: Si usas una batidora, puedes obtener una consistencia aún más fina.)
Step 3
A las mandarinas picadas finamente en el recipiente,
Step 4
añade las 2 tazas de azúcar.
Step 5
Remueve bien con una espátula o cuchara para mezclar el azúcar con las mandarinas.
Step 6
A medida que el azúcar empiece a disolverse con la humedad de la mandarina, aplasta suavemente los trozos de mandarina con la espátula mientras remueves. Es importante remover hasta que el azúcar esté casi disuelto.
Step 7
Cubre el recipiente con film transparente.
Step 8
Una vez que el film esté bien ajustado, haz 3 o 4 agujeros en él con un tenedor. (Consejo: Este paso evita que la mermelada hierva y se desborde, asegurando un resultado limpio.)
Step 9
Coloca el recipiente con la mermelada de mandarina preparada en el microondas y
Step 10
Cocina en el microondas en intervalos de 5 minutos, un total de 3 veces. Primero, calienta durante 5 minutos. Luego, saca, remueve bien y vuelve a calentar por otros 5 minutos. Repite una tercera vez para completar los 15 minutos.
Step 11
El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas y la cantidad de jugo de las mandarinas. Yo la cociné durante 5 minutos, la removí, y repetí este proceso dos veces más (un total de 15 minutos). Observa la mermelada mientras se calienta; se espesará al hervir. Ten en cuenta que la mermelada se espesará aún más al enfriarse. Ajusta el tiempo de cocción según la consistencia deseada.
