El tiempo vuela, ¿verdad? Solo quedan un par de días para que termine el año. Cuando reflexiono sobre los platos que he preparado durante el año, el tiempo parece pasar muy rápido, y a veces desearía poder detenerlo. Ver crecer a mis hijos me hace sentir así, y a veces pienso qué agradable sería si se quedaran jóvenes para siempre, ¡pero también no envejecer! Jaja. Mi sincero deseo es que continúen viviendo vidas saludables y apasionadas, persiguiendo sus sueños y viviendo vidas ordinarias y felices.

Ahora que los niños están de vacaciones de invierno, mis manos han estado más ocupadas que nunca, a menudo preparándoles bocadillos antes de que vayan a sus academias. Sacar maíz congelado del congelador, hervirlo, asarlo a la parrilla y luego espolvorearlo con queso en polvo crea un bocadillo maravilloso y delicioso. ¡Es un plato que a mis hijos les encanta absolutamente!